Sadržaj
Zvukovi pucketanja i pucketanja drvene vatre toliko su uvjerljivi i ugodni da ih stanovnici apartmana i drugi koji nisu u stanju napraviti pravu vatru plasiraju u obliku DVD-a. Malo drugih materijala proizvodi ove zvukove kad se zapale. Papir, trava i karton mogu izgarati zadovoljavajući plamen, ali to čine manje ili više tiho. Međutim, lišće proizvodi pucketanje, iz istog razloga što i drvo. Odgovorni su za brzo širenje plinova unutar pora gorućeg materijala.
TL; DR (Predugo; nisam pročitao)
Zvuk pucketanja iz drva požara dolazi od naglog izlaska plinova izgaranja iz pora u drvu.
Što se događa tijekom izgaranja?
Kemijska reakcija koja nastaje pri sagorijevanju drva je oksidacijska reakcija. Drvo je sastavljeno od celuloze koja je polimer sastavljen od lanaca glukoze (C6H12O6) molekule. Kada se kombinira s kisikom iz zraka, egzotermna reakcija oslobađa ugljični dioksid i vodenu paru, kao i energiju u obliku topline i svjetlosti. Kemijska jednadžba za sagorijevanje drva je:
C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O
Tijekom ovog procesa, drvo ne gori. Drvo se sublimira (mijenja stanje iz čvrstog u plin), a plinovi stvaraju plamen. Ako temperatura nije dovoljno visoka da bi zapalila plinove, rasipaće se - zajedno s neizgorenim česticama drva - kao dim.
Snap, crackle i pop
Drvo nije čvrsto koliko izgleda. Napunjene su mikroskopskim stanicama sa zidovima od celuloze, koja je tvar koja sublimira tijekom izgaranja. Kako se celuloza mijenja stanje i oslobađa plin, plin se zadržava u porama između stanica. Kako temperatura raste, plin se brzo širi i vrši pritisak na stanične stijenke koje još nisu sublimirane. Kombinacija plina koji se širi i slabljenja celuloze s vremenom ruši stanične stjenke i omogućuje plinu da pobjegne u mini eksploziji, što stvara poznate pukotine i iskakanje zvukove povezane s požarom na drva.
Struktura tipičnog dnevnika nije uniformna. Može imati čvor ili prazninu. Kada se plinovi izgaranja sakupljaju u jednom od tih prostora, mogu stvoriti dovoljno tlaka da uzrokuju eksploziju veću od uobičajene koja može baciti drvene krhotine na udaljenosti od vatre. Iz tog razloga, dobra je ideja zaštititi požar u vašem kaminu metalnim mrežastim zaslonom i držati se na sigurnoj udaljenosti od vatre i vatre.