Sadržaj
Svijetle boje i slatki ukusi voća privlače maloj djeci, ali naučne aktivnosti u voćnim temama daju im razlog da se igraju s njihovom hranom koju bi čak i mama odobravala. Djeca mogu istražiti sjemenke voća, svojstva i funkcije kože, provesti test okusa ili eksperimentirati kako voće održati svježim. Isplata za znanost o voću je da nakon što je eksperiment završen, djeca mogu imati ukusan i hranjiv međuobrok.
Sjeme biljaka
Izrežite otvorene sjemenke lubenice ili jabuke kako biste istražili dijelove sjemena. Dajte svakom djetetu sjeme koje će posaditi u mali spremnik. Imajte nekoliko dodatnih strana za demonstrativne svrhe pri ispitivanju rasta korijena. Nakon što sjeme proklija, vodite dnevnik slika o njegovom svakodnevnom rastu dok ne budete spremni na biljke doma koje treba presaditi.
Plutajući plod
Znanost li savjetuje da pokušate plutati limun ili naranču u spremniku s vodom kako bi se ispitala plutanja. Pokušajte ga oguliti i oguliti. Zatim pokušajte lepršati komad kože i otkriti da je lakoća ljuštenja ispunjenog zrakom ono što čini razliku između plivajućeg i potonućeg voća.
Svježe protiv sušenog voća
Ogulite i uklonite sjemenke marelice, jabuke, kruške, breskve, marelice, grožđe, šljive ili bobice. Neka djeca pomognu pripremiti voće za sušenje pod nadzorom odraslih. Oni mogu koristiti noževe za večeru ili plastičnu posudu za rezanje voća na male komadiće veličine zalogaja. Namočite voće u limunovom soku nekoliko minuta. Rasporedite jedan sloj voća na lim za kolačiće i stavite ga u pećnicu ili dehidrator na 125 do 150 stupnjeva, osam do 24 sata, ovisno o vrsti voća. Preschool Rock predlaže da sljedeći dan održite test okusa s uzorcima sušenog voća i odgovarajućeg svježeg voća. Zamolite djecu da utvrde razliku između sušenog i svježeg voća. Raspravite koje voće najviše volite i preferirate li sušenu ili svježu verziju.
Oksidacija voća
Ostavite malo kriški banane, jabuke, jagode i kivija 30 do 60 minuta i neka djeca primijete smeđastu boju koja se razvija. Objasnite da kemikalije u plodu reagiraju sa zrakom uzrokujući oksidaciju, koja plod postaje smeđe boje. Kako biste usporili taj proces i sačuvali plod, eksperimentirajte s različitim konzervansima. Pripremite tri tanjure koristeći razno voće u svakom uzorku. Jednu pospite šećerom; namočite drugu u limunovom soku, a posljednju u vodi. Predvidite što će se dogoditi sa svakim uzorkom voća i promatrajte rezultate nakon 30 do 60 minuta. Raspravite o tome koji je konzervans postigao najbolje rezultate.