Materijali se razlikuju u tome kako utječu na energiju. Metali imaju mnogo nosača besplatnog naboja koji vibriraju toplinom pa njihova temperatura brzo raste. Ostali materijali sadrže jake veze i ne sadrže slobodne čestice, tako da puno energije može ući u njih bez puno utjecaja na njihovu temperaturu. Omjer topline i porasta temperature tvari je njegov specifični toplinski kapacitet. Ovaj faktor, zajedno s masom tvari i dužinom vremena tokom kojeg snaga djeluje na njega, omogućuje vam pretvaranje snage snage u njezinu konačnu temperaturu, mjereno u stupnjevima.
Pomnožite snagu koja djeluje na tvar s vremenom koju troši na nju. Na primjer, ako snaga od 2500 W djeluje 180 sekundi:
2.500 × 180 = 450.000 joula energije
Taj odgovor podijelite s masom tvari, mjereno u gramima. Na primjer, ako zagrijavate 2.000 grama tvari:
450,000 ÷ 2,000 = 225
Rezultat podijelite prema toplinskom kapacitetu tvari. Na primjer, ako izračunavate porast temperature vode koja ima specifični toplinski kapacitet od 4.186 j / g K:
225 ÷ 4.186 = 53.8
Ovo je broj Celzijevih stupnjeva za koji se temperatura predmeta povećava.