Sadržaj
Bezalkoholna pića su najviše kisela pića koja potrošač može kupiti, prema Real Water Health. Zapravo, njihov je sadržaj kiseline u istom rasponu kao i ocat.Ljudskom tijelu je potrebna ravnoteža kiseline i lužine kako bi ostali na vrhuncu, ali previše jednog, a premalo drugog može dovesti do zdravstvenih problema. Visoka kiselina u bezalkoholnim pićima ne samo da može uzrokovati zdravstvene probleme, već može dovesti i do propadanja zuba.
Označite svaki spremnik onom vrstom bezalkoholnog pića u koji se ulijeva tako što ćete na vanjsku stranu spremnika staviti komad viskozne trake. Olovkom napišite naziv napitka na vrpci.
Za svaku posudu soda izvadite tri trake pH. Da biste dobili najpreciznije rezultate, izmjerite kiselost tri puta. To će dati srednje mjerenje kiselosti.
Umočite pH traku u spremnik, dopuštajući tekućini da dodiruje traku najmanje jednu sekundu.
Izvucite traku iz spremnika i procijenite boju trake pomoću sheme boja. Duboka crvena boja ukazivala bi na visoki udio kiseline, a duboka ljubičasta ukazuje na visok sadržaj alkalija. Zelene nijanse označavaju ravnotežu kiselog i alkalnog pH. Zabilježite boju i broj na pH traku.
Ponovite korake 3 i 4 još dva puta. Zabilježite rezultate.
Dodajte rezultate tri testa za svako pojedinačno bezalkoholno piće. Podijelite broj s tri za ocjenu prosječne kiselosti bezalkoholnih pića. Ponovite ovaj korak za svaku testiranu sodu.