Sadržaj
Za pitanja poput objašnjavanja korisno je razmišljati o objektu sa zrcalnom slikom enantiomeri i kako izračunati enantiomerni višak. Razmislite o rukavicama. Ima rukavicu s desnicom i lijevu rukavicu. Oni su istog oblika i izrađeni su od istih materijala, ali desna rukavica neće stati na lijevoj ruci i obrnuto.
TL; DR (Predugo; nisam pročitao)
Enantiomerno čisti uzorak ima enantiomerni višak od 100 posto. Jednadžba za izračunavanje enantiomernog viška ili ee, iznosi:% ee = x 100
Ee se može izračunati i koristeći specifična rotacija, fizičko svojstvo tvari koje se može potražiti u referentnim knjigama.
% ee = (uočena specifična rotacija / specifična rotacija čistog enantiomera) x 100
Rukavice su zrcalne slike jedna druge. Vidljivo možete vidjeti ovo svojstvo ako samo podignete ruke ispred sebe, dlanovima okrenutim. Rukavice se smatraju kiralna, što znači da im nedostaje ravnina unutarnje simetrije. Ne mogu se nalagati. U stvari, riječ kiral potječe od grčke riječi za ruku.
Postoje molekule koje su poput rukavica ili vaših ruku. Ne mogu se nalagati premda su izrađene u istom obliku i imaju istu strukturu, jer su kiralne. Riječ u kemiji koja opisuje ove molekule zrcalne slike je enantiomera.
Molekule desnice se nazivaju (R) -enantiomeri, Zovu se molekule lijevog lijeva (S) -enantiomera.
Što je enantiomerni višak?
Zamislite hipotetsku situaciju u kojoj imate kutiju rukavica. Neki nepoznati broj bit će lijeve rukavice, a neki broj rukavice s desnicom, osim što će biti više vrsta rukavice nego druge.
racemična smjesa kaže se da je enantiomerna smjesa jednakog broja (R) -enantiomera i (S) -enantiomera.
Ako imate samo jedan ili drugi enantiomer, kaže se da je tvar enantiomerno čist.
Kada postoji više (R) -enantiomera ili (S) -enantiomera, možete reći da imate enantiomerni višak.
Također se naziva enantiomerni višak optička čistoća, To je zato što kiralne molekule izazivaju rotaciju ravnomjerno polariziranog svjetla i kažu da su "optički aktivne".
Enantiomerno čisti uzorak ima enantiomerni višak od 100 posto.
Kako izračunati enantiomerni višak
Jednadžba za izračunavanje enantiomernog viška ili ee, je:
% ee = x 100
Ee se može izračunati i koristeći specifična rotacija, fizičko svojstvo tvari koje se može potražiti u referentnim knjigama.
% ee = (uočena specifična rotacija / specifična rotacija čistog enantiomera) x 100