Sadržaj
Zakon o očuvanju materije kaže da u običnoj kemijskoj reakciji nije vidljivo povećanje ili smanjenje količine materije. To znači da masa tvari prisutnih na početku reakcije (reaktanata) mora biti jednaka masi formiranih (proizvoda), tako da je masa ono što se čuva u kemijskoj reakciji.
Molekularna težina
Konzerviranje materije može se ilustrirati reakcijom vodika (H2) i kisika (O2) da nastane voda (H20). Molekula vode sadrži dva atoma vodika i jedan atom kisika, tako da jedan molek - molekulska masa u gramima - molekula vode sadrži dva mola vodika i jedan mol kisika. Drugim riječima, 2,02 grama vodika reagira sa 16 grama kisika i nastaje 18,02 grama vode.
Empirijska formula
Zakon očuvanja materije može se koristiti za određivanje empirijske formule - omjera atoma elemenata - nepoznatog spoja.
Atom ekonomije
Takozvana "atomska ekonomija" reakcije ukazuje na udio reaktanata koji se pretvaraju u korisne proizvode. Reakcije visokog atomskog gospodarstva proizvode manje otpada i mogu biti dio strategije očuvanja okoliša.