Žlica, označena kao "žlica.", Jedinica je volumena koja se često koristi u receptima za kuhanje. Uobičajeni sustav Sjedinjenih Država definira da je 1 žlica. jednaka je polovici unce tekućine. Međutim, prah, poput šećera ili soli, mjeri se u uncima (oz.) Kao težina. Da biste precizno pretvorili unce u žlice, morate znati gustoću praha.
Podijelite volumen od 29,6 ml što odgovara 1 oz. tekućina dva za izračunavanje volumena u 1 žlice; 1 žlica. jednaka je 29,6 / 2 = 14,8 ml.
Dobijte gustoću praha iz tablice dane u odjeljku Resursi; na primjer, gustoća smeđeg šećera je 721 kg po kubičnom metru.
Gustoću praha podijelite s 1.000 da biste ga pretvorili u grame po mililitru. U ovom primjeru gustoća smeđeg šećera je 721 / 1.000 = 0.721 g / ml.
Pomnožite gustoću praha s volumenom od 1 žlice. izračunati masu praha u 1 žlice. U ovom primjeru 1 žlica. smeđeg šećera jednaka je 14,8 x 0,721 = 10,67 g.
Masu praha od 28,35 g (1 oz.) Podijelite s masom praška u 1 žlice. za pretvaranje unci u žlice. U ovom primjeru 1 oz. odgovara 28,35 / 10,67 = 2,6 tbsp.