Sadržaj
- Pop stijene: jestivi znanstveni eksperiment
- Soda znanost
- Pop Rocks Plus soda jednaka gejziru
- Je li ova smjesa štetna?
Pop Rocks, najkvalitetniji slatkiš poznat po tome što iskače i iskače kada se stavi u usta, internet je video senzacija zahvaljujući znanstvenom eksperimentu sa sodom. Kada se Pop Rocks doda soda u bocu, soda puca u zrak poput gejzera. Ostali bomboni pomiješani sa soda ne izazivaju ovu reakciju. Zašto Pop Rocks uzrokuje erupciju? Sve se odnosi na ugljični dioksid
Pop stijene: jestivi znanstveni eksperiment
Pop kamenje sadrži mnogo istih sastojaka koji se nalaze u drugim proizvedenim bombonima: šećer, aromatiziranje i kukuruzni sirup. Za razliku od ostalih bombona, pop stijena ima dodatni posebni sastojak koji mu daje pop faktor: ugljični dioksid. Kad su bomboni vrući i formiraju se u tvornici, šećernoj smjesi dodaje se ugljični dioksid pod ekstremnim pritiskom. Kad pojedete bombon, on se topi u ustima, oslobađajući džepove ugljičnog dioksida pod pritiskom, uzrokujući taj eksplodirajući osjećaj Pop Rocks poznat po. Pop stijene će se pojaviti i ako ih srušite.
Soda znanost
Fotolia.com "> ••• Slika stroja za soda koju je napisao Mat Hayward iz Fotolia.comSoda je gazirani napitak, što znači da je plin ugljični dioksid pomiješan s tekućinom. Plin ugljični dioksid ono je što daje sidi njegovu fiz. Ugljični dioksid u boci sode je visokotlačan, zbog čega će soda ponekad istisnuti iz boce ako je protresete prije otvaranja.
Pop Rocks Plus soda jednaka gejziru
I Pop Rocks i soda sadrže ugljični dioksid. Dodavanje Pop Rocks soda oslobađa zarobljeni plin unutar bombona i također unutar same sode. Budući da je natrijev ugljični dioksid visoko podtlačen, iz boce puca iz tog mjesta, to je mjesto za plin.
Je li ova smjesa štetna?
Pijenje sode tijekom jela Pop Rocks vjerojatno vam neće trajno naštetiti, ali može uzrokovati puno nadimanja, plinova i nelagode. Ne preporučuje se.