Sadržaj
Mikrobiologija može zvučati zastrašujuće ili teško, ali mnogi su mikrobiološki projekti dovoljno jednostavni čak i za učenike u osnovnim razredima. Mikrobiološki laboratoriji uključuju teme koje većina mladih znanstvenika smatraju neodoljivima, poput plijesni i bakterija. Stupanj teškoće ovih projekata u mikrobiološkom laboratoriju može se prilagoditi dobi učenika.
Mould Garden
Da biste napravili ovaj mikrobiološki projekt, potrebna vam je plastična posuda s poklopcima i razna hrana, poput kruha, voća i povrća. Nećete htjeti koristiti meso koje sadrži puno bakterija koje brzo rastu i uzrokuju gadan miris. U jednu posudu stavite krišku kruha, poškropite je vodom i nakon pola sata poklopite. U druge posude stavite kriške naranče, banane, lišće salate, jabuke ili drugo voće ili povrće. Kao i kod kruha, pospite vodom i poklopite nakon 30 minuta. Svakodnevno provjeravajte spremnike i zabilježite rast plijesni te zabilježite da li postoje različite vrste.
Ispitivanje škroba
Ovaj jednostavan mikrobiološki projekt zahtijeva jod, staklenu staklenku, kapljicu za oči, vodu, plastični tanjur i razne namirnice poput krumpira, riže, sira, mesa i jabuka. Pomiješajte otopinu joda s jednakom količinom vode u staklenoj posudi. Stavite uzorke svake od namirnica na plastični tanjur. Jednu po jednu stavite nekoliko kapi otopine joda na svaku od namirnica čajlom. Ako hrana sadrži škrob, hrana će postati plavkasto crna ili tamno smeđa. Zabilježite svoja otkrića i utvrdite što namirnice koje sadrže škrob imaju zajedničko.
Bakterije za zube
Za ovaj eksperiment potrebna vam je sterilna voda, petrijeve posude, sterilni bris i električna četkica za zube. Također vam je potreban hranjivi agar. Stavite agar u petrijeve posude. Navlažite bris sterilnom vodom i obrišite unutarnju stranu kutnjaka na lijevoj strani usta. Obrišite obris u jednoj od petrijevih posuda. Zatim četkajte zube jednu minutu pomoću obične paste za zube. Zatim isperite usta i obrišite isto područje na isti način i obrišite taj tampon u drugoj petrijevoj posudi. Zatim četkajte zube još minutu i ponovo istrljajte isto molarno područje. Stavite ovaj uzorak brisa u drugu petrijevu posudu. Promatrajte koji uzorci sadrže najviše i najmanje bakterija. Ispitajte hipotezu da četkanje zuba dvije minute uklanja više bakterija nego četkanje samo jednu minutu.
Kalup za kruh
Za ovaj eksperiment vidjet ćete koji raste više plijesni - više ili manje vlage, te svjetliji ili tamniji uvjeti. Uzmite nekoliko kriški kruha, čašu vode, kapljicu i dovoljno plastičnih vrećica za svaki uzorak. Tri šest količina vode spusti na šest komada kruha. Na primjer, tri kapi vode stavite na dvije kriške, dvije kapi na još dvije kriške i jedna kap na još dvije kriške. Stavite u vrećicu za sendviče i zatvorite. Zatim stavite jednu od svake vlažne grupe, pravilno označene, na tamno toplo mjesto, a zatim drugi uzorak u dobro osvijetljeno toplo mjesto. Usporedite uzorke tijekom tjedna kako biste utvrdili koji su uvjeti pridonijeli najvećem rastu plijesni.