Sadržaj
- Što znači glad?
- Glad i tvoj mozak
- Vaš mozak žudi glukozu
- Glad i bijes
- Kad glad postane nasilna
- Kako se možete boriti protiv gladi
- Upravljanje vješalica
Preskočili ste doručak i ručak, ali večera je udaljena satima. Dok vam trbuh raste, škljocnete prijatelju koji postavlja jednostavno pitanje. Nisi samo gladan. Ti si "gladan".
Hangry je kombinacija "gladan" i "ljut" - a to znači upravo to: imao si lošu narav jer si gladan. Iako je postao popularan meme, znanstvenici su otkrili da je osjećaj gladi zapravo normalan.
Što znači glad?
Oxfordski rječnik engleskog jezika nedavno je na svoj službeni popis dodao riječ hangry. Prema NPR-u, možete se osjećati ljuto, razdražljivo ili uzrujano zbog gladi. Neki ljudi iskaču i ispadaju, dok su drugi nestrpljivi. Iako individualni odgovor na glad može varirati, ljudi koji gladuju obično su bijesni. Ako vam je želudac prazan, to može utjecati na vaš mozak i raspoloženje.
Glad i tvoj mozak
Vaš mozak i želudac rade zajedno kako biste obavijestili kada ste gladni ili puni. Hipotalamus u mozgu ima centar gladi. Kada pojedete tanjur tjestenine, živci u vašem probavnom traktu mogu signalizirati ovom dijelu mozga da mu daje do znanja da ste sada puni. (Ako za nekoliko minuta mazite čitav tanjur, možda ćete i dalje osjećati glad jer signalima treba vremena da putuju do mozga. Zbog toga jesti polako može vam pomoći da se brže osjećate.)
S druge strane, kad ne jedete dulje vrijeme, vaš želudac može početi grmljati. Možda vas boli glad, a to su bolovi u trbuhu ili grčevi. Ostali simptomi mogu uključivati vrtoglavicu, slabost i glavobolju. Kako vam razina šećera u krvi pada, centar gladi u vašem mozgu prima signale da gladujete.
Vaš mozak žudi glukozu
Glukoza je šećer koji možete dobiti jedući ugljikohidrate. Vašem mozgu je potrebna glukoza jer je to jedino gorivo koje može koristiti. Štoviše, neuroni u mozgu ne mogu pohraniti glukozu, pa morate osigurati stalan izvor. Obično je u vašem krvotoku dovoljno glukoze da mozak normalno funkcionira. Međutim, glad uzrokuje pad razine glukoze.
Kad vam razina glukoze u krvi padne, vaš mozak počinje gladovati i tjera tijelo da oslobađa hormone. To otežava koncentraciju i razmišljanje. To također utječe na vaše ponašanje i raspoloženje. Možda ste agresivniji i ljuti jer je to prirodan odgovor na to da nema dovoljno hrane u tijelu. Teže imate i samokontrolu kada ste gladni.
Glad i bijes
U nekim slučajevima glad može uzrokovati da se naljutite. Prema studiji koju je objavila Američka psihološka asocijacija (APA), znanstvenici sa Sveučilišta Sjeverne Karoline u Chapel Hillu otkrili su da je glad biti složen emotivan odgovor. Imate li odgovor na to, ovisi o vašoj samosvijesti i nedostatku.
Studija je obuhvatila 400 ljudi koji su morali ocijeniti sliku i procijeniti razinu gladi. Istraživači su saznali da gladni ljudi dvosmisleni kineski piktograf mogu ocijeniti negativnim ako vide negativnu sliku prije njega. Osim toga, otkrili su da ljudi koji su bili svjesni svojih emocija imaju manje vjerojatnosti da će biti gladni.
Sve u svemu, to znači da vaša situacija i emocionalna svijest mogu utjecati na to kako reagirate na glad. Znanstvenici vjeruju da biti gladan pokazuje povezanost mozga i tijela.
Kad glad postane nasilna
Iako većina ljudi pokazuje da su gladni uznemireni ili razdraženi, drugi to podižu na ekstremnu razinu postajući nasilna. ABC7 News izvještava da je u New Yorku jedna žena nasrnula na divljanje u restoranu Back Home jer joj je ponestalo goveđih kolača. Gladna žena palicom je razbila prozore.
Sličan incident dogodio se u deliću u Brooklynu, prema ABC7 News. Izgladnjeli muškarac napao je radnika i dobacio hranu jer mu je sendvič predugo trajao. Alkohol je također mogao biti uključen u ovaj incident.
Ponekad cijela skupina gladnih ljudi može napraviti prizor. Newsweek izvještava da su dvije osobe uhićene nakon svađe u Buffetu Meteor u Huntsvilleu u Alabami. Posjetitelji gladnih borili su se preko nogu rakova na buffetu i rezali jedno drugo u liniji.
Kako se možete boriti protiv gladi
Očito je da je jedenje jednostavno rješenje za borbu protiv osjećaja gladi. Međutim, možda nećete uvijek moći uzeti jedan brzi obrok ili međuobrok. Nekada glad morate upravljati. Istraživači sa Sveučilišta Sjeverna Karolina u Chapel Hillu preporučuju obratiti pažnju na to kako se osjećate tako da razdvojite glad od emocija. Također, pokušajte izbjeći negativne situacije koje mogu pogoršati odgovor na glad.
Upravljanje vješalica
Pored toga što izbjegavate negativne situacije i povećavate svoju emocionalnu svijest, postoje i druge stvari koje možete učiniti za suzbijanje gladi. Prvo, izbjegavajte samostalno jesti ugljikohidrate. Umjesto toga, osigurajte da vaši obroci i zalogaji kombiniraju više skupina hrane, uključujući bjelančevine, masti i ugljikohidrate. Držite se cjelovitih žitarica ugljikohidrata koji vam treba duže za probavu i koji vas pune. Na primjer, popijte šalicu jogurta s perecima i voćem.
Pokušajte ne preskakati obroke. Možda neće biti moguće svaki dan puni doručak, ručak ili večeru, ali trebali biste težiti jelu barem tri puta dnevno. Iako će vrijeme ovisiti o vašem zdravlju i drugim okolnostima, želite osigurati da jedete barem svaka četiri do pet sati.
Ako je vrijeme između obroka predugo, popijte zdravu grickalicu prije nego što osjetite glad. Slično jelima, želite da i grickalice sadrže bjelančevine, masti i ugljikohidrate. Proizvodi i proteini se lako kombiniraju. Na primjer, pokušajte jabuke s kikiriki maslacem i sirom.
Najbolje što možete učiniti je da izbjegnete osjećaj gladi u prvom redu. Planirajući obroke i jedite zdravu hranu, možete se držati podalje od osjećaja gladnih.