Sadržaj
Neko voće i povrće može provesti električnu energiju, često pružajući struju dovoljno snažnu da djeluje kao baterija. Hrana koja proizvodi električnu energiju obično je s visokom kiselinom ili kalijem. Eksperimentiranje s hranom koja stvara struju može biti edukativno za djecu.
Citrusno voće
••• Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesKiselost soka od agruma djeluje kao elektrolit koji provodi električnu energiju. Agrumi poput naranče, grejpa, limete i limuna imaju visoku razinu kiselosti. Jedan limun može proizvesti 7/10 jednog volta električne energije. Električna snaga raste kako spojite više plodova.
Povrće
Prema web stranici MadSci.org, jedan sirovi krumpir ima 407 miligrama kalija, koji djeluje kao vod za električnu energiju. Krompir također može imati veći broj iona koji mogu proizvoditi električnu energiju. Ostalo povrće koje provodi struju zbog sadržaja kalija i jona su rajčica, mrkva, slatki krumpir i krastavci.
Kisela hrana
••• Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
Hrana natopljena u salamuri ili na drugi način ukiseljena, poput kiselih krastavaca, provodi struju zbog sadržaja soli. Sol je bogata ionima i provodi struju. Hrana s visokim udjelom soli proizvest će električnu energiju.