Sadržaj
Pokusi krumpira pomažu mlađim znanstvenicima da istraže topljivost u vodi, prirodne reakcije i elektromagnete. Neki eksperimenti koriste vodu, dok drugi trebaju pomoć aluminijske folije. Uz neke kućanske predmete, zabavni znanstveni eksperimenti s krumpirom povećavaju djetetovo razumijevanje tih procesa i omogućuju im da kreiraju istraživačke projekte za školu.
Sat od krumpira
U ovom eksperimentu napajate sat koristeći krumpir kao elektrokemijske ćelije koje pretvaraju kemijsku energiju u električnu. Najprije su vam potrebna dva sirova krumpira, dvije kratke duljine bakrene žice, dva pocinčana čavala, tri kopče za aligator i mali digitalni sat s LCD zaslonom s jednom baterijom. Izvadite bateriju iz takta ako je ima. U svaki krumpir umetnite nokat. Gurnite duljinu žice u svaki krumpir daleko od nokta. Pričvrstite jedan aligator za spajanje bakrene žice jednog krumpira na pozitivni terminal odjeljka za baterije satova. Pričvrstite drugi hvataljka za spajanje čavala u drugom krumpiru na negativni terminal. Pričvrstite treći kopču za aligator da biste nokat u prvom krumpiru povezali s bakrenom žicom u drugom krumpiru. LED sat se uključuje. Zabilježite koliko dugo krumpir održava energiju za napajanje sata. U ovom pokusu s baterijskom baterijom, prijenos elektrona kreće se između cinčane prevlake pocinčanog čavala do krumpirove i bakrene žice, vodeći struju.
Plutajući krumpir
Uz čašu i kriške krumpira, ovaj eksperiment pokušava vidjeti kako predmeti plutaju u različitim vodenim otopinama. Prvo trebate vodu, kriške krumpira debljine 1 inča, tri čaše, bočicu za miješanje ili žlicu, sol, šećer i hranu za bojanje. Napunite jednu od čaša do skoro pune pa stavite u krišku krumpira. Zabilježite što se dogodilo, na primjer da li kriška krumpira pluta ili ne. U sljedeću čašu vode dodajte sol, a zatim stavite krišku krumpira i zabilježite što se događa. Za zadnju čašu umiješajte šećer u vodu, a zatim dodajte krišku krumpira. Cilj je da jedna od kriški lebdi, jedna sudoper i jedna suspendiraju u sredini čaše. Pratite koliko soli ili šećera morate dodati vodi kako bi kriška krumpira potonula ili suspendirala.
Osmoza krumpira
U ovom eksperimentu dvije posude napunite na pola vodom. Dva krumpira narežite po dužini na nekoliko komada tako da budu ravne sa svake strane. U jednu zdjelu dodajte dvije žlice soli. Polovicu krumpira stavite u posudu bez soli, a ostatak stavite u posudu sa solju. Pustite da se krumpir namaka 20 minuta. Kad završite, primijetite kako se razlikuju setovi krumpira. U osmozi se voda kreće iz područja niske koncentracije soli u područja visoke koncentracije soli. Jednom kada u vodu dodate sol, stvarate veću koncentraciju soli u vodi. Tako krumpir namakanjem u slanoj vodi gubi vlagu, pretvarajući krumpir u kašast nered.
Izolat za krumpir
Skupite izolacijske materijale poput aluminijske folije, papirnatih ručnika, plastičnog omota i krpnog ubrusa. Također vam trebaju krumpir i termometar. Ovaj eksperiment ispituje koji materijali najduže drže krumpir. Prvo, probušite rupu u krumpiru kako bi se termometar mogao smjestiti u sredinu. Zatim krumpir zagrijte u mikrovalnoj pećnici 10 do 15 sekundi. Izvadite krumpir i zamotajte ga u jedan od izolacijskih materijala, bilježeći vrijeme i temperaturu krumpira kada završite zamotavanje. Krumpir stavite na stranu i zagrijte te zamotajte drugi krumpir. Nastavite dok ne budete svi omotani u različite izolacijske materijale. Također morate zagrijati jedan krumpir i ostaviti ga nepokriven. Zabilježite vremena, gledajući kako se krumpir mijenja ili ostaje vruć. Kad završite, napišite o kojim je materijalima krumpir ostao najtopliji.