Sadržaj
Živa bića, koja se sastoje od jedne ili više pojedinačnih stanica, mogu se podijeliti na prokariote i eukariote.
Gotovo sve stanice se oslanjaju glukoza za njihove metaboličke potrebe, a prvi korak u raspadu ove molekule je niz reakcija koje se nazivaju glikoliza (doslovno, "cijepanje glukoze"). Kod glikolize pojedinačna molekula glukoze prolazi niz reakcija, čime se dobije par molekula piruvata i skromna količina energije u obliku adenosin trifosfata (ATP).
Međutim, krajnje rukovanje ovim proizvodima varira od vrste stanice do vrste stanice. Prokariotski organizmi ne sudjeluju u aerobno disanje. To znači da prokarioti ne mogu koristiti molekulski kisik (O2). Umjesto toga, piruvat se podvrgava fermentacija (anaerobno disanje).
Neki izvori uključuju glikolizu u procesu "staničnog disanja" u eukariota, jer ona neposredno prethodi aerobik disanje (tj. Krebsov ciklus i oksidativna fosforilacija u lancu transporta elektrona). Još strože, sama glikoliza nije aerobni proces, jednostavno zato što se ne oslanja na kisik i nastaje bez obzira na O2 je prisutan.
Međutim, budući da je glikoliza a preduvjet aerobnog disanja jer opskrbljuje piruvatom za njegove reakcije, prirodno je naučiti o oba koncepta odjednom.
Što je točno glukoza?
Glukoza je šećer s ugljikom koji služi kao najvažniji pojedinačni ugljikohidrat u ljudskoj biokemiji. Ugljikohidrati sadrže osim ugljika i ugljik (C) i vodik (H), a omjer C u H u tim spojevima je uvijek 1: 2.
Šećeri su manji od ostalih ugljikohidrata, uključujući škrob i celulozu. U stvari, glukoza je često ponovljena podjedinica, ili monomer, u tim složenijim molekulama. Sama glukoza se ne sastoji od monomera i kao takva se smatra monosaharidom ("jednim šećerom").
Formula glukoze je C6H12O6, Glavni dio molekule sastoji se od šesterokutnog prstena koji sadrži pet atoma C i jedan od O atoma. Šesti i posljednji C atom postoji u bočnom lancu s metilnom skupinom koja sadrži hidroksil (-CH2OH).
Put glikolize
Proces glikolize koji se odvija u staničnoj citoplazmi sastoji se od 10 pojedinačnih reakcija.
Obično nije potrebno upamtiti nazive svih intermedijarnih proizvoda i enzima. Ali, koristan osjećaj cjelokupne slike je korisno. To nije samo zato što je glikoliza možda jedina najrelevantnija reakcija u povijesti života na Zemlji, već i zato što koraci lijepo ilustriraju niz uobičajenih događaja unutar stanica, uključujući djelovanje enzima tijekom egzotermičnih (energetski povoljnih) reakcija.
Kad glukoza uđe u stanicu, prikuplja se enzim hekokinaza i fosforilira (tj. Dodaje se fosfatna skupina, često napisana Pi). To zarobljava molekulu u stanici dajući joj negativan elektrostatički naboj.
Ova se molekula preuređuje u fosforilirani oblik fruktoze, koji zatim podliježe drugom koraku fosforilacije i postaje fruktoza-1,6-bisfosfat. Ova se molekula dijeli na dvije slične molekule s tri ugljika, od kojih se jedna brzo transformira u drugu, čime se dobivaju dvije molekule gliceraldehid-3-fosfata.
Ova supstanca se preuređuje u drugu dvostruko fosforiliranu molekulu prije nego što se rano dodavanje fosfatnih skupina preokrene u nepozastopnim koracima. U svakom od ovih koraka, molekula adenozin-difosfata (ADP) događa se enzimsko-supstratnim kompleksom (naziv za strukturu koju formira svaka molekula koja reagira i enzim koji daje reakciju do kraja).
Ovaj ADP prihvaća fosfat iz svake od prisutnih molekula tri ugljika. Na kraju, dvije molekule piruvata sjede u citoplazmi, spremne za raspoređivanje na bilo koji put koji stanica zahtijeva da uđe ili je sposobna ugostiti.
Sažetak glikolize: unosi i rezultati
Jedini pravi reaktant glikolize je molekula glukoze. Tijekom dvije reakcije uvode se dvije molekule svaka od ATP i NAD + (nikotinamid adenin dinukleotid, nosač elektrona).
Često ćete vidjeti kompletan proces staničnog disanja naveden kao glukoza i kisik kao reaktanti i ugljični dioksid i voda kao proizvodi, zajedno s 36 (ili 38) ATP-a. Ali glikoliza je samo prva serija reakcija koja na kraju kulminira aerobnim izvlačenjem toliko energije iz glukoze.
Ukupno četiri ATP molekule nastaju u reakcijama koje uključuju tri ugljikove komponente glikolize - dvije tijekom pretvorbe para molekula 1,3-bisfosfoglicerata u dvije molekule 3-fosfoglicerata, a dvije tijekom pretvorbe para molekula fosfoenolpiruvata u dvije molekule piruvata koji predstavljaju kraj glikolize. Sve se to sintetizira putem fosforilacije na razini supstrata, što znači da ATP dolazi izravnim dodavanjem anorganskog fosfata (Pi) u ADP, a ne da se formira kao posljedica nekog drugog procesa.
Dva ATP-a potrebna su rano u glikolizi, prvo kada se glukoza fosforilira u glukozu-6-fosfat, a zatim dva koraka kasnije kada se fruktoza-6-fosfat fosforilira u fruktozu-1,6-bisfosfat. Dakle, neto dobitak ATP u glikolizi kao rezultat jedne molekule glukoze koja je podvrgnuta procesu su dvije molekule, što je lako zapamtiti ako ga povežete s brojem stvorenih molekula piruvata.
Osim toga, tijekom pretvorbe gliceraldehid-3-fosfata u 1,3-bisfosfoglicerat, dvije molekule NAD + reduciraju se na dvije molekule NADH, a posljednje služe kao neizravni izvor energije, jer sudjeluju u reakcijama između ostali procesi, aerobno disanje.
Ukratko, neto prinos glikolize je, dakle, neto 2 ATP, 2 piruvata i 2 NADH, Ovo je jedva dvadeseta količina ATP-a proizvedenog u aerobnom disanju, ali pošto su prokarioti u pravilu daleko manji i manje složeni od eukariota, s manjim metaboličkim zahtjevima, oni se mogu uskladiti s tim manje od -idealna shema.
(Drugi način da ovo pogledamo, naravno jest da ih je nedostatak aerobnog disanja u bakterijama sprečio da se razvijaju u veća, raznolika bića, što je važno.)
Sudbina proizvoda glikolize
Kod prokariota, nakon završetka puta glikolize, organizam je odigrao gotovo svaku metaboličku kartu koju ima. Piruvat se može metabolizirati dalje do laktata putem fermentacijaili anaerobno disanje. Svrha fermentacije nije stvaranje laktata, već regeneracija NAD + iz NADH kako bi se mogao upotrijebiti u glikolizi.
(Imajte na umu da se to razlikuje od alkoholne fermentacije u kojoj se etanol proizvodi iz piruvata pod djelovanjem kvasca.)
Kod eukariota većina piruvata ulazi u prvi niz koraka aerobnog disanja: Krebsov ciklus, koji se naziva i ciklus trikarboksilne kiseline (TCA) ili ciklus limunske kiseline. To se događa unutar mitohondrija, gdje se piruvat pretvara u dvo-ugljični spoj acetil koenzim A (CoA) i ugljični dioksid (CO2).
Uloga ovog ciklusa u osam koraka jest stvaranje više visokoenergetskih nosača elektrona za sljedeće reakcije - 3 NADH, jedan FADH2 (smanjeni flavin-adenin dinukleotid) i jedan GTP (guanozin-trifosfat).
Kad oni uđu u lanac transporta elektrona na mitohondrijskoj membrani, proces nazvan oksidativna fosforilacija pomiče elektrone iz ovih visokoenergetskih nosača u molekule kisika, s konačnim rezultatom proizvodnja 36 (ili eventualno 38) ATP molekula po molekuli glukoze " uzvodno."
Daleko veća učinkovitost i iskorištenje aerobnog metabolizma objašnjava u osnovi sve osnovne razlike danas između prokariota i eukariota, s tim što su prethodno prethodni i za koje se vjeruje da su potonji nastali.