Sadržaj
Rođen je rob, kidnapovan je kao novorođenče sa majkom i ponovno je prodat u ropstvo na dubokom Jugu. Srećom, vlasnik George Washington Carvers ga je pronašao - majku nikad nisu pronašli - i nakon što je ropstvo ukinulo, odgajalo ga je i odgajalo. Carver je postao plodan umjetnik, školski nastavnik, kemičar, botaničar i čovjek koji je kikiriki uzgajao iz niske mahunarke u gotovinu koja je pomogla spasiti poljoprivrednu ekonomiju Southsa. Njegov razvoj upotrebe za kikiriki koristi gamu od juhe do sapuna.
hrana
Godine 1896, zemljoradnici nisu na kikiriki gledali kao na gotovinu, već su im paprike iz godine u godinu dotrajale njive i sadile pamuk. Carver je znao da biljke koje sadrže bjelančevine pomažu u nadopunjavanju tla. Uvjerio je poljoprivrednike da rotiraju sadnju pamuka s kikirikijem. Carver je tada pronašao načine kako poljoprivredne obitelji mogu uključiti kikiriki u svoju prehranu.
Osmislio je recepte od kikirikija za juhu, kolačiće i slatkiše. Carver je potaknuo poljoprivrednike da koriste kikirikijevo ulje i kikirikijevo mlijeko za kuhanje. Pečeni, mljeveni kikiriki mogli bi se koristiti za kavu. Blanširani, mljeveni kikiriki pomiješani s jajetom napravili su premaz za slatki krumpir, koji je zatim pržen da se napravi ispečena pržena piletina.
Hrana za životinje
Carver je znao da će farmeri imati koristi od korištenja kikirikija za prehranu stoke, kao i njihovih obitelji, a on je od kikirikija proizveo nekoliko vrsta stočne hrane. Srca kikirikija bila su dobra hrana za kokoši nesnice.
Trupci bi se koristili za pravljenje mekinja i jela. Biljka kikirikija mogla se sušiti i koristiti kao sijeno. Carver je također napomenuo da su svinje hranjene prehranom od kikirikija i kukuruza proizvodile visokokvalitetne šunke i slaninu.
bojila
Carver nije stvorio nove pogone. Otkrio je načine kombiniranja biljaka s drugim materijalima za proizvodnju korisnih proizvoda. U svojoj laboratoriji na Sveučilištu Tuskegee, Carver je eksperimentirao s nekoliko biljaka, poput slatkog krumpira i soje, za izradu biljnih boja.
Manipulirao je pigmentom kikirikija za proizvodnju raznih boja za tkaninu i kožu. Također je koristio pigment kikirikija za izradu mrlja od drveta, boja i tinte.
Papir
Papir se izrađuje od vlakana, a u većini slučajeva modernog papira koriste se vlakna od drveta. Carver je otkrio da se vlakna biljke kikirikija mogu koristiti za izradu raznih papira. Upotrijebio je cijelu biljku kikirikija, osim samog kikirikija, za izradu različitih vrsta papira.
Vlakna loze od kikirikija bila su korisna u izradi bijelog papira, obojenog papira i vijesti. Kraft papir proizveden je korištenjem vlakana od kikirikija, ili ljuske. Vlakna vrlo tanke kože kikirikija korištena su za izradu grube vrste papira.
Drugi proizvodi
Carver je zaslužan za pronalazak oko 300 upotreba kikirikija. Farmerima i domaćicama izdavao je biltene u kojima objašnjava kako od kikirikija napraviti sapun, kreme za lice, masti za osovine, insekticide, ljepilo, lijekove i drveni ugljen.
Za sva svoja istraživanja i postignuća, Carver je patentirao samo tri svoja izuma od kikirikija i nisu ga zanimale slava ni bogatstvo. Njegova inventivnost s kikirikijem, međutim, dovela je do toga da je on postao 40-ih najviše proizvedenih kultura u SAD-u do 40-ih.