Sadržaj
Znanstvenici i studenti biologije koriste agar, tvar izvađenu iz crveno-ljubičastih algi, za uzgoj kultura bakterija u petrijevim posudama. Šećerna galaktoza, supstanca koja prevladava u stanicama zidova crveno-ljubičaste alge, glavni je aktivni sastojak agarja. Agar je idealan za uzgoj bakterijskih kultura; kad se ohladi na sobnu temperaturu, ona postaje čvrsta i bakterije je ne jedu. Iako možete kupiti prethodno preliveno jelo od agar petrija, pripremanje vlastitog vremena zahtijeva malo vremena i isplativije je.
Otopiti 10 tableta agara na svakih 500 ml vode. Ako više volite koristiti agar u prahu, dodajte 6,9 g agara u 500 ml vode.
Zagrijte otopinu agarja i vode u posudi ili mikrovalnoj pećnici u spremniku zaštićenom mikrovalnom pećnicom dok otopina ne dosegne 185 stupnjeva F ili 85 stupnjeva C. To je točka u kojoj se agar potpuno rastopi.
Otvorite poklopce petrijeve posude što je manje moguće i držite posudu pod kutom.
Ulijte dovoljno agarja da formira 1/8 inčni sloj na dnu svake petrijeve posude.
Zamijenite poklopce petrijeve posude i ostavite da se agar ohladi do sobne temperature. U ovom će se trenutku agar postaviti i vaše petrijeve posude su spremne za upotrebu.