Sadržaj
Prikazivanje reakcije baza i kiselina popularni je znanstveni eksperiment. Možete napraviti projekt u kojem vulkan "eruptira" ili ispaljuje raketu papira ovom reakcijom. Soda bikarbona i ocat ono su što obično pada na pamet za ovaj eksperiment. Međutim, prašak za pecivo može imati sličnu reakciju. Prašak za pecivo sadrži i kiseline i baze, ali one neće reagirati jedna s drugom dok su suhe.
Kiselina i baza
Da biste pokazali reakciju kiseline i baze, trebat će vam šalica vode. Kad žlica. praška za pecivo pomiješamo u čašu, doći će do reakcije. Da ne biste napravili nered, stavite šalicu na tanjur ili zdjelu prije nego što kombinirate dva sastojka.
Podmornica praška za pecivo
Koristite mrkvu kako biste pokazali kako prašak za pecivo može gurnuti predmete na površinu vode. Mrkvu izrezati oko 2 inča duljine 1/2 inča i imati zaobljene rubove. Umjesto toga može se koristiti prethodno izrezana dječja mrkva. Jednom kada se mrkva prereže na pola, jedna polovica treba mali kružni otvor na sredini ravne strane, približno oko debljine i dubine gumice za olovku. Rupa ne bi smjela proći kroz mrkvu. Čačkalice razbijene na pola mogu se umetnuti u gornji neravni dio mrkve kako bi se mrkva potonula u zdjelu vode sobne temperature. Ako mrkvu izvadite iz vode i rupu čvrsto spakujete s praškom za pecivo, pojavit će se reakcija kada se mrkva ponovo stavi u vodu, prašak za pecivo okrenut prema dolje. Mrkva će sada potonuti na dno posude, uzdići se do vrha i ponovno potonuti.
Torba koja pukne
Možete upotrijebiti reakcije praška za pecivo da biste razbili vrećicu. Upotrijebite papirni ručnik veličine 5 inča za 5 inča, preklopite i umetnite 1 1/2 žlice. praška za pecivo. Napunite plastičnu vrećicu sa zatvaračem s 1/2 šalice octa i 1/4 šalice vode, a papirnati ručnik stavite u vrećicu - ali ne dopustite da dodiruje tekućinu. Dok gurate papirnati ručnik kroz vrećicu, zapečatite bravu na zatvaraču. Stavite vrećicu u kadu ili vani i pustite da papirni ručnik potone u tekućinu, zbog čega se vrećica napuhava i popuca.
Napuhavanje balona
Baloni mogu prikazati reakcije praška za pecivo. Pomoću balona napunjenog s 3 žlice. praška za pecivo i boca 1/3 puna octa, balon stavite preko usnika boce. Kad se boca zapečati i prašak za pecivo baci iz balona u ocat, balon će se naduvati.