Sadržaj
Toplina izgaranja je količina topline ili energije koja je potrebna da se nešto sagori. Učenje za mjerenje i izračunavanje topline izgaranja različitih tvari popularno je i vrijedno iskustvo učenja za studente kemije. Učenicima pomaže da shvate kako definirati energiju koja prelazi u kemijsku reakciju putem praktičnog iskustva. To se znanje može prevesti na bolje razumijevanje kemijskih reakcija, poput izgaranja goriva u automobilu u energiju ili kalorija iz hrane u energiju za tijela. Upotrijebite ovaj eksperiment dizajniran jednostavnim alatima za proračun topline izgaranja parafinskog voska.
Eksperiment
Izmjerite 100 ml vode i izlijte je u praznu kantu sode. Objesite termometar u vodi pomoću Sticky Tack-a u usni da ga drži na mjestu. Termometar ne smije dodirivati dno ili stranice limenke. Taj se uređaj naziva kalorimetar.
Odrežite drugu kantu sode sa 1 ili 2 inča od dna. Baci vrh. Izmjerite masu dna limenke soda. Izmjerite masu svijeće i stavite je na dno limenke sode.
Provjerite temperaturu vode. Upalite parafinsku svijeću i, držeći kalorimetar kavačima, prebacite je preko gorućeg parafina dovoljno visoko da ima dovoljno kisika da vatra gori. Pazite da se ne dotaknete limenke ili da se ne zapalite.
Pogledajte termometar i zabilježite temperaturu kada svijeća prestane gorjeti. Izmjerite masu svijeće na dnu kante sode i oduzmite masu dna limenke soda kako je izmjereno u koraku 2.
izračuni
Oduzimite konačnu masu svijeće od početne mase svijeće za izračun ukupne mase zapaljene svijeće. Oduzimite početnu temperaturu od krajnje temperature za mjerenje promjene temperature.
Pretpostavimo da je 1 ml vode jednak gramu; Stoga je za ovaj pokus utrošeno 100 grama vode, a potrebno je 4,18 Joulesa (J) da se podigne 1 gram vode 1 stupanj Celzijusa. Pomnožite grame vode s promjenom temperature s 4,18 J kako biste izmjerili ukupnu toplinsku energiju potrebnu da se temperatura dosegne na najvišu točku u Joulesu.
Podijelite toplinsku energiju stvorenu masom (u gramima) svijeće koja je bila zapaljena kako bi se izračunala toplina izgaranja parafinskog voska izražena u J / g.