Sadržaj
Parfemi sadrže širok izbor sastojaka koji su prilagođeni za posebne prigode i godišnja doba. Povijest parfema seže 5000 godina u drevne Egipćane koji su ih izvorno koristili u vjerskim obredima. Izrada parfema zahtijeva veliko znanje iz organske kemije, kao i kreativan pristup kombiniranju različitih ekstrakata u jedan parfem sa slojevima mirisa.
Povijest parfema
Parfemi imaju svoje korijene u mirisnim gumama poput tamjana i mirte, koje su korištene kao tamjan tijekom vjerskih obreda. Stari Egipćani su također koristili parfeme tijekom postupka balzamiranja. Mirisne maramice razvile su se biljnim mirisima poput peperminta ili cvjetova poput ruže u ulju dok se ne ulije esencija. Rimljani su rutinski mirisali na vodu za kupanje. Temelji modernih sintetičkih parfema nastali su tijekom 19. stoljeća s napretkom u organskoj kemiji.
Olfaktorna struktura
Većina parfema sastoji se od trodijelne strukture. "Glava", koja se također naziva i "nota", prvi je olfaktorni dojam koji parfem daje. Druga je nota „srca“, koja je glavni miris koji traje nekoliko sati. Posljednja je „osnovna“ nota, miris koji podupire čitav parfem i sastoji se od najmanje isparljivih kemikalija. Zbog njih taj miris traje cijeli dan.
Sastojci
Parfem se sastoji od 78 do 95 posto etilnog alkohola. Esencijalna ulja sadrže preostale sastojke. Ostatak snage mirisnog spoja u jednom parfemu ovisi o njegovoj brzini isparavanja. Parfemi također imaju različite klase mirisa poput "cvjetnih", "drvenih" ili "citrusnih" nota. Moderni parfemi sadrže mnogo sintetičkih spojeva koji su izmijenjeni kako bi im se pružile jedinstvene karakteristike poput pojačanog mirisa.Neki uobičajeni biljni izvori mirisa su kardamon, jasmin, lavanda, sandalovina i muškatni oraščić. Izvori životinja poput mošusa nekada su bili uobičajeni sastojci, ali se više ne koriste iz etičkih razloga.
Izrada parfema
U proizvodnji parfema primjenjuju se različite metode. Destilacija uključuje grijaće materijale koji sadrže mirisne kemikalije i kondenzira ih u paru koja se potom skuplja. Druga tehnika je maceracija, kod koje se sirovi sastojci natapaju u vodi, ulju ili otapalu kako bi se izvukli mirisi. Izraz uključuje prešanje materijala i istiskivanje aromatičnih ulja. "Enfleurage" je postupak u dva koraka izvlačenja mirisa u masti ili ulja i zatim ga ekstrahira alkoholom.
Zdravstveni problemi
Postoji više od 3.000 baznih sastojaka koje proizvođači crpe kako bi napravili parfem. Mnogi spojevi u parfemima sintetički su poput galaksolida (sintetskog mošusa) i dietil ftalata, sredstva za plastificiranje. Kontinuirano izlaganje kemikalijama u parfemu je neizbježno jer su u izravnom kontaktu s kožom i lako se apsorbiraju. Prema zagovaračkoj grupi Campaign for Safe Cosmetics, mnogi parfemi na tržištu sadrže sredstva koja uzrokuju alergije, dermatitis i poremećaj hormona, između ostalih štetnih fizioloških učinaka. Važeći savezni zakoni ne zahtijevaju otkrivanje nijedne od tih kemikalija kao sastojka navedenog u popisu.