Sadržaj
TL; DR (Predugo; nisam pročitao)
Lakmusov papir je prolazno ili neuspješno ispitivanje koje određuje je li tvar kisela ili bazična, dok pH trake određuju pH vrijednost.
Kemikalije i otopine često se klasificiraju kao kisele, bazične ili neutralne. Ova svojstva određuju se pH ljestvicom koja se kreće od 0 do 14. Niske vrijednosti pH smatraju se kiselima, visoke vrijednosti nazivaju se baznim, a vrijednosti oko 7 su neutralnim. Ljudi trebaju mjeriti pH jer to utječe na većinu životnih oblika, na primjer, mala promjena pH tla može ubiti cijele usjeve; minimalne promjene pH vrijednosti ljudskog tijela mogu uzrokovati zdravstvene probleme.
Za mjerenje kiselosti ili alkalnosti tekućine ljudi koriste lakmus papir ili pH trake. PH trake određuju pH vrijednost dok Litmus papir označava samo je li tvar kisela ili bazična (alkalna).
Kako djeluje lakmus papir?
I lakmus papir i pH trake male su trake papira presvučene kemijskom supstancom koja će proći reakcija kad dođe u kontakt s tekućinom koja se ispituje. Lakmusov papir dolazi u dvije boje: crvenoj ili plavoj. Crveni lakmusov papir postaje plav ako dođe u kontakt s bazom, ili plavi lakmusov papir postaje crven s kiselinama. Ovo je prolazni ili neuspješni test koji radi samo s kiselim ili osnovnim tekućinama. Neutralna rješenja ne uzrokuju promjenu boje, iako postoje neke marke plavog lakmusova papira koji će postati ljubičasti ako tvar bude neutralna.
Kako djeluju pH trake?
pH trake mijenjaju boju kada dođu u kontakt s otopinom. Boja se mora usporediti s grafikonom kako biste dobili broj i odredili je li tekućina kisela, bazična ili neutralna. Na primjer, ako testirate sok od citrusa, promjena boje dogodila bi se oko razine pH 1 ili 2 (kisela), dok bi voda promijenila boju oko 7 (neutralna).
pH trake smatraju se osjetljivijim od Litmus papira, jer Litmus papir ne može dati kvantitativne rezultate.Odabir odgovarajuće metode ovisi o zahtjevima ili osjetljivosti koja je potrebna za ispitivanje.
I pH trake i Litmus papir brze su, jeftine i jednostavne metode za mjerenje kiselosti ili alkalnosti neke tvari, ali vrijedi napomenuti da pH trake ne određuju točnu pH vrijednost. Samo pH metri, instrumenti koji mjere aktivnost vodikovih iona u tvari, mogu ga odrediti.