Sadržaj
Šanse su da često razdvajate smjese. Na primjer, kad odvojite rublje ili odaberete preljev s pizze ili ispečete hrpu svježe kuhane tjestenine, odvajate smjesu. Smjesa je kombinacija tvari koje ne reagiraju kemijski kada se miješaju. Prema ovoj definiciji, rješenje - poput šećerne vode - je mješavina jednaka mješavini šećera i pijeska.
Zabavno filtriranje
U ovom ćete eksperimentu primijetiti kako su rudimentarne tehnike odvajanja pogodnije za određene smjese, dok za druge je potrebna nešto viša tehnologija. U zdjeli za miješanje pomiješajte nekuhanu rižu, bubreg i brašno. Širite smjesu na veliki list voštanog papira i primijetit ćete da se grah lako vidi. Izvadite ih rukom i stavite u šalicu. Odvajanje riže od brašna, međutim, neće biti tako jednostavno. Pripremite sito tako što ćete izrezati kvadratni dio zaslona prozora dovoljno velik da stane iznad zdjele. Postavite ekran preko usta zdjele i pričvrstite ga velikom gumicom. Skupite voštani papir u oblik lijevka i polako izlijte smjesu od brašna i riže na ekran. Brašno će proći, ostavljajući rižu na vrhu.
Privlačenje suprotnosti
Razdvajanje mješavine identičnih krutih tvari može biti izazovno dok ne utvrdite svojstvo koja razlikuje jedan od drugog. Prikupite kolekciju aluminijskih vijka i čeličnih vijaka i osigurajte da su oba seta jednaka. Zatim vijke temeljito pomiješajte u plastičnoj posudi. Spustite magnet trake prema vijcima. Čelični vijci su magnetski i privući će magnet kako se približi. Kako se prostor na magnetu ispunjava, uklonite vijke i stavite ih u poseban spremnik. Nastavite prolaziti magnet preko zdjele dok ne uklonite sve čelične vijke.
Snim Pickins
Pomiješajte plastične mramore i staklene mramore u dvije velike zdjele. Uzmite jednu zdjelu za sebe, a drugu zdjelu dajte partneru. Recite svom partneru da će on morati odvojiti smjesu ručno i da ćete je razdvojiti koristeći samo šalicu vode. Predvidite tko će moći brže odvojiti smjesu. Pripremite tajmer i veliku šalicu napunite vodom. Pokrenite tajmer i neka vaš partner počne branje plastičnih mramora. Ulijte šalicu vode u svoju zdjelu i promatrajte kako plastični mramor odmah ispliva na površinu, dok stakleni mramor ostane na dnu.
Misterije mješavina
Neka prijatelj stvori hrpu misterioznih smjesa koje ćete razdvojiti. Vaš prijatelj može koristiti bilo koji ili sve sljedeće sastojke: vodu, pijesak, šećer, zemlju i biljno ulje. Kad vam prijatelj predstavi smjesu, podijelite je u nekoliko uzoraka i izvodite eksperimente kako biste prepoznali njegove pojedinačne komponente. Na primjer, ako postoji voda, možete prvo pokušati filtrirati otopinu kroz filter za kavu da biste uklonili sav pijesak ili prljavštinu. Tada možete prokuhati vodu da otkrijete prisutnost šećera. Ako je smjesa suha, ali izgleda masna, možete dodati vodu da se ulje popne na površinu, a zatim je ocijedite.