Sadržaj
Gljivice igraju važnu ulogu u energetskom biciklizmu unutar i između ekosustava. Gljivice se nalaze u kopnenom, morskom i slatkovodnom okruženju i dio su raznolike zajednice „razlagača“ koji razgrađuju mrtve biljke i životinje. Osim gljiva, ova zajednica uključuje bakterije, sitne beskralješnjake, poput nematoda, i veće beskralježnjake, poput puževa, buba i zemljanih glista. Gljivice pretvaraju organsku tvar u oblike koje mogu iskoristiti drugi depozitori, i u hranu za biljke.
Raspad
Gljivice žive svugdje gdje je vlaga prisutna. Mogu se naći kao jednocelični organizmi, poput kvasca, koji su nevidljivi golim okom, i kao višećelijski organizmi, poput gljiva, koji se sastoje od nizova stanica zvanih "hyphae". Gljivice su toliko rasprostranjene i brojne da čine velik udio biomase u bilo kojem danom ekosustavu. Gljivice igraju vrlo važnu ulogu u procesu raspadanja, jer mogu razgraditi čvrste organske materijale, poput celuloze i lignina, koje je beskralježnjacima teško probaviti. Gljivice oslobađaju probavne enzime koji se koriste za metabolizaciju složenih organskih spojeva u topljive hranjive tvari, poput jednostavnih šećera, nitrata i fosfata. Za razliku od životinja, koje probavljaju hranu unutar svog tijela, gljivice probavljaju hranu izvan svojih “tijela”, a zatim apsorbiraju hranjive tvari u svoje stanice.
Hranjiva vožnja biciklom
Biljkama su potrebne hranjive tvari za rast, ali hranjive su tvari rijetko slobodno dostupne u tlu ili vodi jer su zaključane u netopljivim spojevima. Biljke se stoga oslanjaju na razgradnike koji će im osigurati topljive hranjive tvari koje mogu iskoristiti korijen. Primjerice, dušik, jedno od najvažnijih biljnih hranjivih sastojaka, zaključava se u proteinima koje biljke ne mogu lako usvojiti - iako je pokazano da neke biljke to čine. Gljivice metaboliziraju bjelančevine i oslobađaju anorganske oblike dušika, poput nitrata, koji korijen biljke lako može preuzimati. U slatkovodnim sredinama gljivice su od velike važnosti za prijenos energije iz priobalne šume u vodene ekosustave, razgradnjom drva i lišća koje padaju u vodu. U zemaljskim sustavima gljivice prenose energiju iznad zemlje, ispod nje, gdje se recikliraju natrag u biljke.
Simbioza
Neke vrste gljivica tvore simbiotske odnose s biljkama. Mikorizne gljivice povezane su s korijenom biljke. Taj je odnos obostrano koristan jer gljivice olakšavaju prijenos hranjivih tvari iz tla u korijenje biljke, a zauzvrat primaju ugljik iz biljke. Ugljik se gljivicama skladišti u tlu i zbog toga se ne oslobađa kao ugljični dioksid. Nekad se mislilo da su biljke jedini izvor ugljika za mikorizne gljivice. Međutim, članak objavljen u „Funkcionalnoj ekologiji“ za maj 2008, otkriva da mikorizne gljivice mogu aktivno razgraditi organski ugljik, te stoga igraju veću ulogu u gubitku ugljika i ulaganju iz tla nego što se prije mislilo. Lišaji su druga vrsta gljivica koje tvore simbiotski odnos, ali to čine s cijanobakterijama. Lišaji pružaju utočište bakterijama, koje zauzvrat čine energiju i ugljik za lišaje fotosintezom.
Izvor hrane
Mnogo je životinja koje se djelomično ili u potpunosti oslanjaju na gljivice kao izvor hrane. Biljni biljni sisavci obično su oportunistički hranilice gljiva, jedu gljivice ako naiđu na nju dok pregledavaju šumu. Međutim, za neke životinje gljivice čine veliki dio njihove prehrane. Primjeri su caribou, koji se uvelike oslanja na lišajeve drveća za hranu zimi kada lisnata hrana nije dostupna, i dugoročni potoroo, australijski sisavac čija se prehrana gotovo u potpunosti sastoji od plodnih tijela gljiva. Mnogi beskralješnjaci također jedu gljivice, i to oportunistički i aktivno. Beskralježnjaci struje dobivaju dodatnu energiju kada jedu propadajuće lišće na kojem rastu gljivice. Banani puževi obično se primjećuju hranjenjem gljivama i drugim gljivicama, za koje se čini da favoriziraju drugu hranu.