Sadržaj
Nakon prvog pregleda, glicerol i mineralno ulje izgledaju kao identični (ili barem vrlo slični) spojevi: obojeni su bez boja, (uglavnom) bez mirisa i imaju blaga podmazivačka svojstva zbog kojih se osjećaju skliskim ako ih trljaju između palca i kažiprsta. Kemijski su, međutim, vrlo različiti spojevi.
Kemija
Mineralno ulje je ugljikovodik, što znači da ne sadrži ništa osim ugljika i vodika, pri čemu svaka molekula obično sadrži između 15 i 40 atoma ugljika. Obično ima gustoću od oko 0,8 g / ml (što znači da bi 1 mililitra mineralnog ulja težila 0,8 grama). Mineralno ulje nije topljivo u vodi: Ako se to dvoje pomiješa, formirat će se odvojene faze, s mineralnim uljem na vrhu.
Glicerol, također poznat kao glicerin ili glicerin, zapravo je alkohol. Njegove molekule sadrže samo 3 ugljika, a gustoća je oko 1,3 g / ml. Za razliku od mineralnog ulja, topivo je u vodi. U stvari, to je higroskopično, što znači da će glicerol zapravo apsorbirati vodenu paru iz zraka.
Proizvodnja
Mineralno ulje nusproizvod je procesa rafiniranja sirove nafte.
Glicerol se proizvodi saponifikacijom životinjskih masti. Saponifikacija je reakcija između masti i jakih baza (poput luga) i primarna je reakcija uključena u proizvodnju sapuna; glicerol je nusprodukt postupka izrade sapuna.
Medicinske uporabe
Mineralno ulje je glavni sastojak dječjeg ulja. Može se uzimati i oralno kao laksativ.
Glicerol se koristi u sirupu protiv kašlja (kao zaslađivač i zgušnjivač) i djeluje laksativno u obliku čepića.
Namirnice za hranu i kozmetiku
Mineralno ulje koristi se u mnogim topičkim kremama i mastima.
Glicerol se koristi u namirnicama kao zaslađivač i kao humectant (za održavanje hrane vlažnom). Također se koristi u pasti za zube, kremi za brijanje i sapunu.
Toksičnost
Neka su mineralna ulja povezana s rakom u studijama na životinjama koje su uključivale i izlaganje uljnoj magli.
Glicerol nije kancerogen i ne vjeruje se da je toksičan ukoliko se ne unese u velike količine.