Sadržaj
Za razliku od biljnih stanica koje imaju krute stanične stijenke, životinjske stanice imaju fleksibilne stanične membrane koje omogućuju da se stanica poveća ili smanji. Ova membrana također kontrolira ono što ulazi i napušta stanicu, a kada se koncentracija soli i drugih molekula u vanjskoj tekućini promijeni, stanice reagiraju mijenjajući unutarnju koncentraciju da odgovara onoj izvana. Dakle, ako vanjska otopina postane razrijeđenija ili hipotonična, voda će se kretati u stanici sve dok ne uravnoteži unutarnju i vanjsku koncentraciju. Kao rezultat, stanica se povećava ili nabubri. Takve promjene mogu biti manje ili, ako je promjena ozbiljna, mogu oštetiti ili uništiti stanicu.
Kako se tekućina kreće
Svaka ćelija okružena je plazma membranom koja regulira prolazak vode. Tekućina izvan ćelije, koja se naziva vanćelijska tekućina, sadrži mnogo molekula koje zajedno čine otopljeni rastvor. Sve ćelije okružene su ovom izvanstaničnom tekućinom, koja može biti mala u količini kada se stanice nalaze blizu, ili ih ima u izobilju, poput one kada se crvene krvne stanice kreću u krvi. Kada se koncentracija rastvora razlikuje između unutrašnjosti stanice i izvanćelijskog okoliša, otapalo - ili voda - kreću se u stanice ili iz njih u smjeru koji pomaže uravnotežiti te razlike.
Što je tonikitet?
Količina rastvora u tekućini, poput soli ili malih molekula, određuje njegovu toničnost. Normalna, zdrava količina rastvora u tekućini u vašem tijelu naziva se izotoničko stanje. U normalnim okolnostima, toničnost unutar ćelije je ista kao i van, pa se stanica naziva i izotoničnom. Ova je situacija idealna i znači da je protok vode u ćeliju jednak protoku vode iz stanice. Ali ponekad su te koncentracije različite. Na primjer, ako postanete dehidrirani, koncentracija soli u izvanstaničnoj tekućini može se povećati zbog nedostatka vode, uzrokujući neravnotežu. U ovoj se situaciji izvanstanična tekućina naziva hipertoničnom.
Hipotoničko rješenje
Tekućina koja okružuje stanicu također bi mogla postati manje koncentrirana od one unutar stanice - koja se naziva hipotonična. To se može dogoditi na kratko, ako pijete velike količine tekućine, ili bi se to moglo razviti ako bubrezi ne funkcioniraju normalno. U tom slučaju voda se kreće u stanicu izvana kako bi se pomogla ravnoteža koncentracije na obje strane stanične membrane. Taj se proces nastavlja sve dok rješenja ne postignu jednake koncentracije. U ekstremnoj situaciji, toliko vode se može useliti u stanicu da bi puknulo od unutarnjeg pritiska, uzrokujući smrt.