Sadržaj
- TL; DR (Predugo; nisam pročitao)
- Uobičajeni eksperimenti
- Eksperimenti s kiselinama i bazama
- Određivanje specifičnih svojstava
Kemijska svojstva tvari mogu se utvrditi izvođenjem pokusa koji koriste specifične materijale ili procese s poznatim svojstvima. Ako materijal utječe na tvar na određeni način, tvar ima određeno svojstvo. Ako neki postupak promijeni tvar, može se zaključiti više svojstava. Što je veći broj izvedenih pokusa, to se može odrediti više svojstava. Na kraju svojstva pronađena eksperimentom mogu omogućiti jasnu identifikaciju tvari zajedno sa svim njenim poznatim svojstvima.
TL; DR (Predugo; nisam pročitao)
Izvođenje kemijskih pokusa na tvari omogućuje određivanje nekih njegovih svojstava i naknadnu identifikaciju tvari. Nakon što je poznato ime tvari, može se utvrditi ostatak njezinih kemijskih svojstava.
Uobičajeni eksperimenti
Za određivanje kemijskih svojstava tvari treba se održavati kemijska reakcija sa ili u nekoj tvari. Dok se fizička svojstva mogu utvrditi ispitivanjem izgleda, mirisa i osjećaja neke tvari, kemijska svojstva su sakrivena dok eksperiment ne pokaže kakvi su. Tipična kemijska svojstva koja su lako odrediti uključuju zapaljivost, reakciju u zraku i reakciju na vodu. U svakom je slučaju važno zabilježiti stanje tvari točno prije eksperimenta, što je učinjeno u pokusu, i rezultat. Budući da neki pokusi mogu uništiti količinu upotrijebljene tvari, treba ih izvesti samo na uzorcima tvari.
Utvrđivanje zapaljivosti može biti jednostavno kao držanje uzorka tvari u šibici. Ako izgori, to je zapaljivo, što dovodi do dodatnih pokusa kako bi se pronašlo još svojstava. Mjerenje topline koju supstanca odabire kada sagorijeva daje toplinu izgaranja. Mjerenje temperature na kojoj izlazi u plamenu daje temperaturu paljenja. Izvođenje dodatnih ispitivanja proizvoda izgaranja može dati više informacija o kemijskim svojstvima.
Da biste odredili reaktivnost s drugim materijalima, poput zraka i vode, izložite ih tvarima. Ako je tvar kruta i već je izložena zraku, grebanje ili struganje na površini može otkriti sloj tvari koji nije reagirao sa zrakom. Ako se otkriveni materijal razlikuje od neškodirane površine, dogodila se reakcija. Na isti način, izlaganjem tvari vodi i provjerom promjena utvrđuje se reaktivnost s vodom.
Eksperimenti s kiselinama i bazama
Kiseline poput sumporne kiseline ili baze takvog natrijevog hidroksida reagiraju s tvarima na različite načine. Ovisno o reakciji i njezinim proizvodima, mogu se odrediti neka kemijska svojstva. Te su kemikalije korozivne, a reakcije s njima mogu otpustiti opasne pare. U svim se eksperimentima trebaju upotrebljavati sićušni dijelovi veličine kapljica dodani kemikalijama ili tvari, a rad se mora izvoditi u laboratorijskom okruženju ispod haube.
Na primjer, mala količina sive praškaste tvari stavljene u otopinu natrijevog hidroksida može rezultirati reakcijom s mjehurićima. Sakupljeni mjehurići, testirani na zapaljivost, mogu eksplodirati poprom. U ovom slučaju, plin je vjerojatno vodik, a sivi prah može biti aluminij ili cink. Daljnjim eksperimentima mogla bi se utvrditi dodatna svojstva koja bi omogućila definitivno identificiranje tvari.
Određivanje specifičnih svojstava
Ponekad se reakcijom neke tvari na određene uvjete može odrediti može li se ona upotrijebiti za određenu primjenu. Na primjer, moglo bi biti važno znati može li tvar podnijeti dugotrajno izlaganje određenoj koncentraciji klorovodične kiseline. Da biste testirali ovo kemijsko svojstvo, uronite tvar u klorovodičnu kiselinu i nakon toga pregledajte je li došlo do reakcije. Provodeći ove vrste eksperimenata na tvarima, možete utvrditi imaju li njihova svojstva. Za sve tvari kemijski su pokusi ključni za utvrđivanje njihovih kemijskih svojstava.