Sadržaj
- Specifični toplinski kapacitet
- Izračunavanje specifične toplinske snage
- Razlike u vodi i ledu
- Čimbenici koji utječu na specifičnu toplotnu sposobnost u vodi i ledu
- Prednosti većeg specifičnog toplotnog kapaciteta vode
Za zagrijavanje vode na višu temperaturu potrebno je duže nego što se topi led. Iako se ovo može činiti zbunjujućom situacijom, veliki je doprinos umjerenosti klime koja omogućava život na Zemlji.
Specifični toplinski kapacitet
Specifični toplinski kapacitet tvari definira se kao količina topline koja je potrebna za povećanje temperature jedne jedinice te tvari za 1 stupanj Celzijusa.
Izračunavanje specifične toplinske snage
Formula za odnos između toplinske energije, promjene temperature, specifičnog toplinskog kapaciteta i promjene temperature je Q = mc (delta T), gdje Q predstavlja toplinu dodanu tvar, c je specifični toplinski kapacitet, m masa mase tvar koja se zagrijava i delta T je promjena temperature.
Razlike u vodi i ledu
Specifična toplina vode na 25 Celzijevih stupnjeva je 4.186 džula / gram * stupnja Kelvina.
Specifični toplinski kapacitet vode na -10 stupnjeva Celzijusa (led) iznosi 2,05 džou / gram * stupanj Kelvina.
Specifični toplinski kapacitet vode na 100 Celzijevih stupnjeva (para) je 2.080 džula / gram * stupanj Kelvina.
Čimbenici koji utječu na specifičnu toplotnu sposobnost u vodi i ledu
Vjerojatno najočitija razlika između leda i vode jest činjenica da je led čvrst, a voda tekućina, ali dok se stanje materije mijenja iz krute u tekuću u plinsku, ovisno o temperaturi, kemijska formula ostaje dva vodikova atoma kovalentno vezana za jedan atom kisika.
Stupanj slobode je svaki oblik energije u kojem se može pohraniti toplina prenesena na objekt. U čvrstini, ovi stupnjevi slobode ograničeni su strukturom te krute tvari. Kinetička energija pohranjena u molekuli doprinosi specifičnom toplinskom kapacitetu te tvari, a ne njezinoj temperaturi.
Kao tekućina, voda ima više smjerova za kretanje i apsorbiranje topline koja je na nju primijenjena. Postoji više površine koju je potrebno zagrijati kako bi se ukupna temperatura povećala.
No, s ledom se površina površine ne mijenja zbog svoje čvršće strukture. Kako se led zagrijava, ta toplinska energija mora negdje otići i ona počinje razgrađivati strukturu krute tvari i rastopiti led u vodi.
Prednosti većeg specifičnog toplotnog kapaciteta vode
Veći specifični toplinski kapacitet vode, kao i velika vrućina isparavanja, omogućuju joj da ublaži klimu Zemlje uzrokujući da se temperature polako mijenjaju u područjima oko velikih vodnih tijela.
Zbog velike specifične topline vode, voda i zemljište u blizini vodnih tijela zagrijavaju se sporije od zemlje bez vode. Za zagrijavanje područja potrebno je više energije jer voda apsorbira energiju.
Slična količina toplinske energije povećala bi temperaturu suhe zemlje na znatno višu temperaturu, a zemlja ili prljavština zadržavali bi toplinu da ne uđe u zemlju. Pustinje dostižu ekstremno visoke temperature, upravo zbog nedostatka vode.