Sadržaj
Učenje o titrajima čini jedan od prolazaka za početnike kemije. Titracijom određujete nepoznatu koncentraciju uzorka dodavanjem drugog reaktanta poznate koncentracije. U mnogim titracijama upotrebljavate kemikaliju koja se naziva indikator, a koja vam daje do znanja kada titranje završi.
Krajnja točka titracije
Kad počnete titrati kemijsku otopinu, znate identitet vaše kemijske otopine, ali ne znate koncentraciju kemikalije. To shvatite dodavanjem druge kemikalije poznate koncentracije koja će reagirati s prvom kemikalijom. Kad se broj molekula u vašoj reakcijskoj posudi točno podudara - nemate viška nijedne kemijske tvari - stigli ste do krajnje točke titracije. Primjećujući volumen druge kemikalije koju ste koristili, znate broj molekula druge kemikalije koju ste dodali. Trebao bi biti jednak broj molekula vašeg prvog kemijskog sredstva. Te informacije omogućuju izračun izvorne koncentracije.
Funkcija
Kad dosegnete krajnju točku titracije, indikator mijenja boju. To se događa jer svaka nereagirana molekula koja prelazi one potrebne za postizanje krajnje točke reagira s molekulama indikatora. To mijenja strukturu indikatorske molekule tako da se mijenja i njena boja.
Izbor
Titracija na bazi kiseline često zahtijeva indikatore promjene boje. U ovoj vrsti titracije kisela otopina reagira s osnovnom otopinom, a ne znate koncentraciju jedne od njih. Indikatori za ove titracije promijenit će boju u određenoj točki na pH skali. Za najbolje rezultate odaberite indikator čija se promjena boje odvija oko istog pH koji očekujete da vidite na krajnjoj točki titracije. Možete predvidjeti pH krajnje točke i odabrati svoj pokazatelj crtanjem grafikona pH reakcijske smjese u odnosu na volumen druge dodane kemikalije.
Prirodno postojeći pokazatelji
Možete naći pH indikatore u svijetu oko sebe. Bilo koja biljka koja sadrži antocijane promijenit će boju ovisno o kiselosti ili bazičnosti okoliša. Ako obrađujete list crvenog kupusa s osnovnom otopinom, na primjer, postat će plavkasto-zelena. Neki cvjetovi koji sadrže antocijan stvarat će latice različitih boja, ovisno o kiselosti tla.
Razmatranja
Kao i kod bilo koje reakcije u laboratoriju, i ekstremne temperature i pritisak mogu uzrokovati da se vaš indikator ponaša nepredvidivo. Također imajte na umu da su pH indikatori neprecizno sredstvo za mjerenje pH otopine. Ako želite dobiti točno očitanje pH, upotrijebite pH metar.