Sadržaj
Uzgoj riba je uzgoj određenih vrsta riba u zatvorenim ili posebnim rezervoarima. Riba koja se uzgaja na farmama prvenstveno je za hranu, iako ciljevi ovog aspekta akvakulture uključuju više od povećanja opskrbe morskom hranom. Postoje zaposlenosti i ekonomske prednosti, kao i mogućnost uzdržavanja vrsta koje bi mogle biti pretjerano lovljene ako ne za kontrolirano okruženje ribogojilišta.
U susret globalnoj potražnji
Fond za zaštitu okoliša napominje da je globalna potražnja za morskom hranom drastično skočila od 1980-ih. Starenje populacije povećat će potražnju za zalihama morske hrane jer stariji odrasli ljudi jedu više morske hrane nego bilo koja druga skupina. EDF priznaje da je uzgoj riba jedini razuman način da se zadovolji sve veća potražnja za ribama širom svijeta. Potražnja je posebno velika, što prema kapitalnoj potrošnji morskih plodova prati samo Japan i Kinu.
Zaštita vrsta
Ribe koje se najčešće uzgajaju na ribljim farmama uključuju bakalar, losos, šaran, tilapiju, som i europsku morsku baštu. S obzirom na sve učinkovitije načine ribolova koje su dostupne prosječnom ribolovcu i komercijalnom ribaru, ove bi ribe mogle biti izložene riziku prekomjernog izlova, ako ne u zaštićenim okruženjima ribnjaka. Stručnjaci akvakulture uvijek su u potrazi za ribljim vrstama kojima može pomoći uzgoj riba i poštedjeti ih opasnosti od izumiranja.
Pružajući ekonomski poticaj
Kada su ograničenja ribolova postala zakon u državama s uspješnom ribljom industrijom, nekoliko državnih vlada nastojalo je ublažiti tu situaciju pružajući programe obuke za komercijalne ribolovce za učenje akvakulture. Osobito obalna područja mogu imati koristi od obavljanja poslova ribogojilišta u svojim zajednicama, zbog poslova povezanih s izgradnjom i radom ribogojilišta.
Poboljšanje kvalitete
Iako trenutni prepadi u akvakulturi mogu poboljšati filtraciju, hranjenje, razmnožavanje, neto berbu i druge aspekte uzgoja ribe, sigurnost i kvaliteta morskih plodova također se mogu poboljšati jer se riba proučava u kontroliranom okruženju ribarskih farmi. Istraživači mogu provjeriti jesu li ribe zdrave i jedu li se i razmnožavaju se na optimalnim razinama. Iako još uvijek postoje pitanja o mogućim učincima zagađenja na područjima koja okružuju ribnjake, znanstvenici i inženjeri traže načine kako smanjiti štetni utjecaj.