Sadržaj
Bez obzira jeste li učili o utjecaju saliniteta na gustoću vode za kemiju, oceanografiju ili neki drugi tečaj znanosti, ne postoji bolji način da proučite odnos između njih dvojice nego trik stare škole u stvaranju jajeta. Naravno, znate da je sol ključna, ali koliko i kako djeluje može pokazati zanimljiva pitanja za znanstveni eksperiment.
Skupite svoje potrepštine
Za dobar znanstveni projekt trebat će vam spremnik za miješanje slane vode, po mogućnosti čaša u koju ćete pažljivo gledati rezultate. Trebat će vam i malo čiste vode, poput one iz filtra, i puno obične kuhinjske soli. Prikupite razne mjerne alate, kao što su skup mjernih kašika u različitim koracima i kuhinjska vaga. Naravno, trebat će vam i nekoliko jaja.
Posolite vodu
Stavite jaje na dno posude s vodom, a zatim ga napunite vodom veći dio posude. Počnite polako dodavati sol u malim koracima koristeći mjerenja volumena (žličice) ili mjerenja težine (kuhinjska vaga). Snimajte dodatke soli dok idete kako biste znali koliko ste koristili. Koristeći postepeno povećavanje količine soli i gledanje reakcije jaja - koja će se najprije početi bojati, a zatim doći do vrha - moći ćete gledati kako se gustoća vode mijenja.
Stvorite varijacije
Tijekom različitih iteracija eksperimenta, dodajte sol u manjim i manjim koracima kako biste točno vidjeli u kojem trenutku vaše jaje pluta. Pokušajte da vaše jaje lebdi u sredini čaše. Upotrijebite druge materijale, poput šećera, sapuna ili ulja u kombinaciji sa soli ili sami kako biste vidjeli kakav učinak imaju na jaje. Ako imate pristup, skupite malo morske vode i usporedite njenu slanost s filtriranom vodom. Učinite to tako da stavite jaje na dno staklenke morske vode i dodate sol dok ne lebdi, a zatim ponovite eksperiment s običnom vodom. Razlika u količini između morske i filtrirane vode predstavlja količinu soli koja se već nalazi u morskoj vodi.
Zaključci oblika
Koristeći rezultate svojih eksperimenata, izvucite zaključke o gustoći koja je potrebna da jaje pluta, gustoći morske vode i interakciji drugih materijala sa soli i jajetom. Razmotrite što vam rezultati govore, primjerice, o onečišćenju u oceanu. Upotrijebite podatke o tome kada je vaše jaje lebdjelo u sredini čaše kako biste odredili gustoću jaja. Iskoristite svoje zaključke za nagađanja o drugim eksperimentima s gustoćom koje biste mogli raditi.