Sadržaj
Iako znamo da voda ima kemijski sastav H2O, u stvarnosti voda u koju pijemo i u kojoj je plivamo ima mnogo složeniji kemijski sastav. Uz puno čestica i molekula koje nalazimo u izvorima vode s kojima se susrećemo svakodnevno, čisti H2O je prilično oskudan. Destilirana voda od pare stvara se u laboratoriju koji filtrira sav višak materijala i puno je čistiji od vode koju obično nalazimo u prirodi.
identifikacija
Destilirana voda od pare je vrsta pročišćene vode koja se stvara korištenjem specijaliziranog postupka grijanja. Oslobađa se od dodatnih molekula i čestica, a jedan je od "najčišćih" oblika vode koji se mogu stvoriti u laboratoriju. Voda destilirana ne dolazi prirodno.
Kako se stvara
Stvara se destilirana voda koja stvara paru i zatim se grijaćim elementom pretvara u paru. Para se zatim komprimira, što ga dodatno zagrijava do statusa "pregrijanog". Pregrijana para potom odlazi natrag u komoru gdje je prvotno prokuhana, i kondenzira se na već ohlađenoj površini.
koristi
Destilirana voda od pare najčešće se koristi u dva okruženja: znanstvenom i kulinarskom. U znanstvenom carstvu destilirana voda od pare često se pravi u laboratoriju i koristi se za eksperimente u kojima je sastav vode bio konstantan. Slično, destilirana voda se koristi u receptima za piće i hranu gdje bi male nesavršenosti u sastavu vode izmijenile okus recepta.
Prednosti
Nekoliko je blagodati destilirane vode od pare, posebnost u sferi znanosti. Koristeći destiliranu vodu u paru u eksperimentu, znanstvenik može biti siguran da nije bilo čestica koje su ometale njegove rezultate. Destilirana voda od pare također je vrlo popularan sastojak u aromatiziranim pićima, jer je potpuno bez dodatnih molekula, što bi moglo pridonijeti urezi ili okusu.
zablude
Budući da je destilirana voda od sastojaka sastojaka mnogih pića, uključujući Vitaminsku vodu, lako je pomisliti da je nekako ljekovitija od uobičajene vode. Međutim, to ne može biti dalje od istine. Redovita voda iz slavine sadrži mnoštvo korisnih čestica, uključujući fluor, koje se ne mogu naći u destiliranoj vodi.