Sadržaj
- TL; DR (Predugo; nisam pročitao)
- Značenje razrjeđenja
- Značenje pH
- Razrjeđivanje kiseline
- Razrjeđivanje alkalije
- Izračunavanje pH efekta razrjeđivanja
Razrjeđivanje je uobičajena laboratorijska tehnika s kojom se susreću većina studenata znanosti kada žele postići određenu koncentraciju otopine. Ali to je i ono što činite kada dodate vodu u hranu i piće kod kuće kako biste ih učinili više po vašoj želji. Razrjeđivanje utječe na mnoga svojstva otopine, uključujući razinu pH.
TL; DR (Predugo; nisam pročitao)
Razrjeđivanjem se kisela otopina čini alkalnijom, a alkalna otopina kiselijom. Da biste razvili pH učinak razrjeđivanja, odredite koncentraciju vodikovih iona i pretvorite ga u pH pomoću jednostavne radne formule.
Značenje razrjeđenja
Za razrjeđivanje vodene otopine u nju jednostavno dodate vodu. Time se povećava udio otapala ili tekućeg materijala za razrjeđivanje u odnosu na otopinu ili komponentu otopljenu u otapalu. Na primjer, ako razrijedite slanu vodu, otopina će sadržavati istu količinu soli, ali količina vode će se povećati.
Značenje pH
PH-ljestvica mjeri koliko je kisela ili alkalna tvar. Radi od 0 do 14, a pH od 7 je neutralan, pH niži od 7 kiseli, a pH viši od 7 alkalnog. Skala je logaritamska, što znači da je svaka vrijednost pH ispod 7 deset puta kiselija od sljedeće veće vrijednosti. Na primjer, pH 3 je deset puta kiseliji od pH 4 i 100 puta kiseliji od pH 5.
Isto vrijedi i za pH vrijednosti iznad 7. Svaka vrijednost je deset puta više alkalna od sljedeće niže cijele vrijednosti. Na primjer, pH 9 je deset puta alkalniji od pH 8 i 100 puta alkalniji od pH 7. Čista ili destilirana voda ima pH 7, ali kad u vodu dodate kemikalije, otopina može postati kisela ili alkalna. PH razina otopine je mjera koncentracije njezinog vodikovog iona. Otopine s visokom koncentracijom vodikovih iona imaju nizak pH, a otopine s niskom koncentracijom H + iona visoki pH.
Razrjeđivanje kiseline
Kisele tvari uključuju crnu kavu, baterijsku kiselinu i limunov sok. Razrjeđivanjem kiseline smanjuje se koncentracija H + (aq) iona, što povećava razinu pH otopine prema 7, čineći je manje kiselom. Međutim, pH vrijednost kisele otopine ne može biti veća od 7, jer voda koju dodate u razrijeđivanje nije alkalna.
Razrjeđivanje alkalije
Alkalne tvari uključuju amonijak, prašak za pecivo i izbjeljivač. Razrjeđivanjem alkalije smanjuje se koncentracija OH- (aq) iona, što smanjuje razinu pH otopine prema 7, čineći je manje alkalnom. Međutim, pH vrijednost alkalne otopine ne može biti niža od 7, jer voda koju dodate za razrjeđivanje nije kisela.
Izračunavanje pH efekta razrjeđivanja
PH razina otopine je mjera koncentracije njezinog vodikovog iona. Otopine s visokom koncentracijom vodikovih iona imaju nizak pH, a otopine s niskom koncentracijom H + iona visoki pH. Jednostavna radna definicija pH je pH = - log, gdje je molarnost vodikovih iona. Logaritam broja je jednostavno eksponent kada ga pišete kao snagu deset. Tada je definicija pH razrijeđena za molarnost vodikovih iona = 10-pH. Na primjer, molarnost vodikovih iona u pH 6 otopini je 10-6 M. Koristite ovaj izračun za procjenu koncentracije vodikovih iona prije razrjeđivanja.
Nakon razrjeđivanja, izmjerite volumen novih otopina. Na primjer, ako otopinu razrijedite do četiri puta više od prvobitnog volumena, koncentracija će se smanjiti na jednu četvrtinu. Ako je izvorni volumen V1, a ukupni volumen nakon razrjeđivanja je V4, konačna koncentracija bit će V1 / V4 veća od izvorne koncentracije. Zatim možete pretvoriti koncentraciju vodikovih iona u pH koristeći pH = - log.