Sadržaj
Gustoća vode ima poznatu vrijednost; međutim, gustoća otopina mijenja se u skladu s koncentracijom. Slana voda je gušća od slatke. U eksperimentu sa flotacijom jaja, uzgoj jajeta raste kako se sol dodaje u slatku vodu, ilustrirajući promjene gustoće.
materijali
Koristite nekuhana jaja u školjkama koja su izvađena iz hladnjaka kako bi dostigla sobnu temperaturu. Napunite vrč vode sobne temperature i pripremite sljedeće zalihe: mjernu čašu, plastičnu ili drvenu miješalicu, prozirnu zdjelu ili čašu, žličicu, sol, držač i malu vagu.
Dokumentacija
Pripremite zapisnik svojih opažanja i mjerenja popisom vaših materijala. Dok nastavljate s eksperimentom, zapišite što ste napravili, upotrijebljeni materijal i količinu te svoja zapažanja o učincima. Izvršite mjerenja kako biste dokumentirali udaljenost od promjene. Uključite u svoj prvi unos masu jajeta na početku pokusa.
Postupak
Napunite čašu s 1 šalicom vode i pažljivo stavite jedno jaje u vodu. Promatrajte je li jaje lebdilo ili potonulo (trebalo bi potonuti). U zapisniku zabilježite mjesto jajeta na dnu čaše kao "0" jer je ono na početnoj točki eksperimenta.
Izmjerite 1 tsp. soli i raspodijelite je u čašu vode. Lagano promiješajte sol da se otopi i pričekajte da se voda i jaje slegnu. Promatrajte da li se jaje diže. Zapišite ovaj korak u zapisnik, zajedno sa bilo kojim opažanjima. Nastavite dodavati sol u 1 tsp. prirasta sve dok jaje ne počne lebdjeti s dna. Izmjerite udaljenost koja jaje pluta od dna i zabilježite ovu promjenu. Nastavite lagano dodavati sol u čašu u 1 tsp. prirasta sve dok jaje ne lebdi na površini vode.
Dodajte ukupan broj žličica soli potrebne da se jaje izbaci u vodu (koja je količina soli dodata dok se jaje ne pomakne s dna). Slično tome, izračunajte količinu soli potrebne za potpuno lebdenje jajeta. Usporedite konačnu količinu soli potrebnu stavljanjem mjerne šalice na vagu i postavljanjem skale na nulu. Napunite mjernu šalicu istom količinom soli u vašem konačnom proračunu. Usporedite težinu soli potrebnu s masom jajeta na početku pokusa.
Prema ScienceHound.com, količina soli jednaka onoj jaje pomiješano u 200 ml (6,75 oz.) Uzrokovat će da jaje pluta. Budući da čaša iznosi cca. 237 ml, dodajući količinu soli koja teži nešto više od svježeg jajeta, uzrokovat će da jaje pluta. Vaš zapisnik o eksperimentima opisuje kako povećanje koncentracije (dodavanje više soli) ima izravan učinak na povećanje gustoće, zbog čega jaje pluta.