Sadržaj
Koloidni silicijev dioksid: Možda ste ga vidjeli na etiketi ili dvije i zapitali se što je to točno. Koloidni silicijev dioksid je zapravo uobičajeni proizvod punila. Poznat i kao koloidni silicij, ovo se sredstvo nalazi u mnogim prehrambenim i lijekovima. Osim toga, njegova upotreba nije ograničena samo na hranu i lijekove. Budući da je silicij toliko obilan i svestran, proizvođači u drugim industrijama također imaju mnogo koristi za to.
definicija
Znanstveno, koloidni silicijev dioksid je upareni silicij koji se dobiva hidrolizom spoja s silicijem. Jednostavno rečeno, fini oblik silikona koji se može ravnomjerno raspršiti. Ne otapa se u vodi. Silicij je prirodni element na periodičnoj tablici koji je netoksičan i često se koristi u industriji. To je ujedno i drugi najčešći element u Zemljinoj kori, pored kisika.
Upotrebe u hrani
Prehrambeni proizvodi često sadrže koloidni silikonski dioksid. To je zbog njegove sposobnosti da djeluje kao sredstvo koje slobodno teče. Nalazi se u soli, začinskoj soli i sode bikarboni (soda bikarbona). Također se nalazi u začinima, praškovima za sušenje mesa i mnogim drugim prehrambenim proizvodima za koje je potrebno sredstvo protiv liječenja.
Primjene u medicini
Budući da je koloidni silicijev dioksid inertan i ne otapa se u vodi, često se koristi kao obloga za medicinske pilule i dodatke prehrani. Koloidni silikaksid medicinskog stupnja naziva se trgovačkim nazivom „Aerosil“.
Ostale uporabe
Koloidni silicijev dioksid može se koristiti i kao sredstvo za zgušnjavanje u industrijskim uvjetima, kao što su boje, boje, šamponi i neka kozmetika. Pod trgovačkim nazivom „Cab-o-Sil“ koristi se kao industrijsko sredstvo za zgušnjavanje.