Sadržaj
Prvi pridev koji ljudi obično opisuju krv je "crveni". Hemoglobin, ili jednostavno hemoglobin, je molekula proteina odgovorna za stvaranje crvene krvi. Nazvan tako što je kombinirao grčku riječ za krv - haima - s idejom globusa, hemoglobin je poput male mrlje krvi, objašnjava Kraljevsko društvo za kemiju. U crvenim krvnim ćelijama hemoglobin je odgovoran za transport kisika.
Priča o otkriću
Protein je 1840. godine otkrio Friedrich Ludwig Hunefeld, član Njemačkog udruženja za biokemiju, prema Lehningerovim principima biokemije Davida Nelsona i Michaela Coxa. Ovo otkriće je učinjeno dok se gledala krv glista. Pritisnuta između dva staklena stakala, krv je ostavljena da se osuši i kristalizira. Hunefeld je izvijestio: "Povremeno sam vidio gotovo osušenu krv, stavljenu između staklenih ploča u eksikatoru, pravokutne kristalne strukture, koje su pod mikroskopom imale oštre rubove i bile svijetlo crvene boje." Te su strukture bile hemoglobin. Ova molekula i ostale molekule slične su funkcija i struktura nalaze se kod gotovo svih kralježnjaka, mnogih beskralježnjaka - poput zemljanih glista, kao i nekih biljaka i gljiva.