Sadržaj
- Kratka povijest željeza
- Činjenice kemije o željezu
- Upotreba željeza
- Kako se proizvodi željezo?
- Odakle željezo?
- Kako se elementi formiraju u prirodi?
- Željezo u ljudskom tijelu
Kad razmišljate o podrijetlu željeza, vaš um vjerojatno luta vizijama čeličana, kovačnicama srednjeg vijeka ili nekim drugim proizvodnim postupkom koji je karakteriziran napornim, praktičnim radom i vrlo visokim temperaturama. Ali osim što je vrsta metala koji se koristi na različite načine u ljudskoj industriji, željezo je također element, a ne spoj ili legura, što znači da je moguće izolirati i jedan atom željeza. To se ne odnosi na većinu poznatih materijala; na primjer, najmanja količina vode koju još uvijek možemo nazvati vodom uključuje tri atoma, od kojih jedan kisik, a drugi dva vodika.
Zanimljivo je da, iako ljudi povezuju željezo s neobično visokim temperaturama u proizvodnim uvjetima ovdje na Zemlji, željezo kao element duguje svoje postojanje događajima tako vrućim i tako dalekim da brojka jedva ima smisla.Dakle, podučavanje studije kako se proizvodi željezo zahtijeva dva paralelna procesa: istraživanje kako je željezo nastalo i kako je stiglo do Zemlje, te kako ljudi na Zemlji proizvode i koriste željezo za svakodnevne i specijalizirane aktivnosti. Ove teme zauzvrat pozivaju na diskusiju o upotrebi željeza u i u živim sustavima te općeniti pogled na to kako različiti elementi potiču i šire se u kozmosu.
Kratka povijest željeza
Željezo je čovječanstvu poznato otprilike oko 3500. prije Krista, ili prije više od 5500 godina. Ime mu je izvedeno po anglosaksonskoj verziji, koja je bila "iren". Simbol željeza za periodičnu tablicu Fe dolazi od latinske riječi za željezo, a to je ferrum. Ako pregledavate ljekarnu, a slučajno vidite dodatke željeza, primijetit ćete da je većina njihovih imena "željezna" nešto-drugo (poput sulfata ili glukonata). Kad god u riječi kemije vidite riječ "željezo" ili "željezo", trebali biste odmah prepoznati kako se o željezu govori; "ironično", iako sjajna i korisna riječ, nema ulogu u svijetu fizičke znanosti.
Činjenice kemije o željezu
Željezo (skraćeno Fe) klasificirano je kao metal ne samo za svakodnevne svrhe, već i na periodnoj tablici elemenata (vidi Resursi za interaktivni primjer). To vjerojatno dolazi kao malo iznenađenje, ali u stvari metali višestruko nadmašuju nemetale u prirodi; od 113 elemenata koje su ljudi otkrili ili stvorili u laboratorijskim sredstvima, 88 je klasificirano kao metali.
Atomi se, kao što već možda znate, sastoje od jezgre koja sadrži mješavinu protona i neutrona otprilike jednake mase okružene "oblakom" gotovo bezmasnih elektrona. Protoni i elektroni nose naboj jednake veličine, ali naboj protona je pozitivan dok je elektron negativan. Atomski broj željeza je 26, što znači da željezo ima 26 protona i 26 elektrona u svom električno neutralnom stanju. Njegova atomska masa, koja kada se zaokruži naprosto je zbroj ili protona i neutrona, samo je sramežljiva od 56 grama po molu, što znači da njen kemijski najstabilniji oblik sadrži (56 - 26) = 30 neutrona.
Željezo posjeduje određena fizička svojstva. Ima gustoću 7,87 g / cm3, što ga čini gotovo osam puta gušćim od vode. (Gustoća je masa po jedinici volumena; vode su definirane kao 1,0 g / cm3 željezo je kruta tvar na 20 Celzijevih stupnjeva (68 F), što se u kemiji uglavnom smatra "sobnom temperaturom". Talište mu je izuzetno visoko 1538 C (2800 F), dok je njegova vrelište - to jest temperatura pri kojoj tekuće željezo počinje isparavati i postati plin - gorućih 2861 C (5182 F). Stoga nije ni čudo što u obradi metala vrsta peći doista mora biti izuzetno snažna.
Željezo je, po masi, četvrti najzastupljeniji element u Zemljinoj kori. Međutim, ukupni udio Zemlje u pegli može biti znatno veći, s obzirom na to da se vjeruje da se jezgra planeta sastoji od ukapljenog željeza, nikla i sumpora. Kada se željezo izvlači iz zemlje u rudarskim zahvatima, to je u obliku rude, koja je elementarno željezo pomiješano s jednom ili više vrsta stijena. Najčešća vrsta željezne rude je hematit, ali magnetit i takonit su također značajni izvori ovog metala.
Željezna hrđa ili korozija vrlo se lako uspoređuju s drugim metalima. To stvara probleme inženjerima jer trenutno devet desetina rafiniranog metala uključuje željezo.
Upotreba željeza
Većina željeza koje se minira za ljudsku upotrebu završava se u obliku čelika. "Čelik" je legura, što znači mješavina metala. Danas popularni oblik ovog proizvoda naziva se ugljični čelik, što je pomalo zabludu jer ugljik doprinosi samo malom dijelu mase ovog čelika u svim oblicima. U obliku ugljičnog čelika s najviše ugljika ugljik čini oko 2 posto mase metala; ta se brojka može kretati do 1/10 od 1 posto, a da metal ne izgubi naslov "čeličnog čelika".
Ugljični čelik zauzvrat može biti strateški povezan s drugim metalima da bi se dobile legure s određenim poželjnim svojstvima. Nerđajući čelik, na primjer, oblik je ugljičnog čelika koji sadrži značajnu količinu kroma - preko 10 masenih postotaka. Ovaj je materijal poznat po svojoj izdržljivosti i sklonosti održavanju svog sjajnog, sjajnog izgleda dugotrajno zahvaljujući visokoj otpornosti na koroziju. Od nehrđajućeg čelika istaknute su arhitekture, kuglični ležajevi, kirurški instrumenti i pribor za jelo. Moguće je da ako svoj odraz jasno vidiš na čisto metalnoj površini, gledaš u neku vrstu nehrđajućeg čelika.
Kad se razumne količine metala poput nikla, vanadijuma, volframa i mangana integriraju u čelik, to čini već tvrdu tvar još težom; Ovi legirani čelici su stoga prikladni za uključivanje u mostove, rezne instrumente i dijelove električne mreže.
Nehrđajuća vrsta željeza koja se zove liveno željezo uključuje veliku količinu ugljika (najmanje prema standardima obrade metala, najmanje 3): 5 do 5 posto. Lijevano željezo nije toliko teško kao čelik, ali je znatno jeftinije, tako da prelaskom iz čelika u lijevano željezo napravite jednak opći kompromis kada se ide od početnog rebra do 70 posto mršavog hamburgera.
Kako se proizvodi željezo?
Željezo na Zemlji proizvodi se ili se ispravnije vadi iz željezne rude. Udjel željezne rude "kamen" sadrži kisik, pijesak i glinu u različitim količinama, ovisno o vrsti rude. Posao željezare, kako su se nazivale najranije takve tvornice, jest ukloniti što je više moguće stijene i druge mrlje dok ostavlja željezo iza sebe - malo drugačije u principu od granatiranja kikirikija ili ljuštenja naranče kako bi se postiglo dobro dio, osim što u slučaju željezne rude, željezo nije samo okruženo materijalom za jednokratnu upotrebu; to je pomiješano s njim.
Unatoč zastrašujućim temperaturama i sveukupnim fizičkim izazovima željeza, ljudi su ih već koristili u pretkršćansko vrijeme. Obrada željeza prvi je put stigla do britanskih otoka kopnom Europe i zapadne Azije u 5. stoljeću prije Krista. Tada se željezo fizički odvojilo od neželjenog materijala u najvećoj mogućoj mjeri koristeći samo drveni ugljen, glinu i samu rudu, zagrijavano na skromne temperature u odnosu na slijedeće. U svakom slučaju, taljenje je bilo u tijeku od 1500. prije Krista, ali gotovo 30 stoljeća kasnije, u 1400-im, izumljena je visoka peć, mijenjajući „industriju“ (kakvu je bila) radikalno i zauvijek.
Danas se željezo proizvodi zagrijavanjem hematita ili magnetita u visokoj peći, zajedno s oblikom ugljika zvanim "koks", kao i kalcijevim karbonatom (CaCO3), poznatiji kao vapnenac. Tako se dobiva spoj koji sadrži oko 3 posto ugljika i druge preljube - koji nisu idealne kvalitete, ali dovoljno dobri za izradu čelika. Svake godine se širom svijeta proizvede oko 1,3 milijarde metričkih tona (otprilike 1,43 milijarde američkih tona, ili gotovo 3 trilijuna funti) sirovog čelika.
Odakle željezo?
Odakle dolazi „željezo“ u vašoj perilici posuđa od nehrđajućeg čelika ili vašoj peći na drva, možda je daleko manje zanimljivo pitanje od načina na koji je željezo uopće postojalo bilo gdje u svemiru. Željezo se smatra teškim elementom, a elementi ove vrste mogu se stvoriti samo u katastrofalnim događajima "zvijezde smrti" koji se nazivaju supernove. Dok se većina zvijezda nekako rasprsne dok izgaraju kroz zalihu vodika, neke zvijezde doslovno izlaze napolje.
Ovo su statistički rijetki događaji, koji se događaju samo nekoliko puta svakih stotinu godina kroz čitavu Galaksiju Mliječnog Puta, ogromne polako rotirajuće gomile zvijezda i druge materije koju ljudi nazivaju domom. Ali oni su također vitalno važni. Bez njih ne bi postojale sile potrebne da se značajni manji elementi stapaju zajedno pri udaru i stvore još veći elementi poput željeza, bakra, žive, zlata, joda i olova. I cijelo vrijeme, određeni dio tih elemenata putuje na velike udaljenosti kroz svemir i naseljava se na Zemlji, ponekad u obliku udara meteorita.
Kako se elementi formiraju u prirodi?
Smatra se da željezo predstavlja približnu točku graničenja u pogledu elemenata koje mogu stvoriti obični postupci izgaranja zvijezda (kao da su ti procesi sami na bilo koji način doista "obični") i onih koje mogu stvoriti samo supernove.
Većina elemenata - kisik, atomski broj 8, kroz, ali vjerojatno ne uključuje željezo, atomski broj 26 - napravljena je jednom kada zvijezda počne iscrpljivati opskrbu vodikom. Razlog zbog kojeg zvijezda "gori" je taj što neprestano prolazi bezbrojne fuzijske reakcije, pri čemu vodik, najlakši element (atomski broj 1), sudara s drugim atomima vodika, stvarajući helij (atomski broj 2). Na kraju se u unutrašnjosti zvijezde atomi helija sudaraju u skupinama da bi se formirao ugljik (atomski broj 6).
Željezo u ljudskom tijelu
Vjerojatno smatrate da je željezo ključno u prehrani ljudi zasnovano isključivo na tvrdnjama proizvođača hrane ("Ova žitarica sadrži 100 posto američkog preporučenog dnevnog unosa željeza!"). Međutim, možda ne znate zašto je to tako.
Kako se ispostavilo, tipično ljudsko tijelo sadrži oko 4 grama elementarnog željeza. To možda ne zvuči puno, ali zašto bi vašem tijelu uopće trebao metal? Zapravo je željezo bitan dio hemoglobina, proteina koji veže kisik, a koji se nalazi u crvenim krvnim stanicama (RBC). RBC prenose kisik iz pluća do tkiva, gdje smo ga koristili u staničnoj disanju.
Kada ljudi postanu nedostatni željeza zahvaljujući nedovoljnom unosu prehrane (željezo se nalazi u mesu, posebno u organima, kao i određenim žitaricama) ili u sustavnim bolestima, njihovi RBC ne mogu pravilno raditi svoj posao. U ovom stanju, koje se naziva anemija, ljudi postaju kratki dah nakon skromne količine napora, a često pate od umora, glavobolje i opće slabosti. U teškim slučajevima, za ispravljanje anemije može biti potrebna transfuzija krvi, mada se obično korekcija vrši dodavanjem tabletama i tekućinama koje sadrže željezo.