Sadržaj
Kvalitativne ocjene u kemiji eksperimentiraju podjele reakcija i tvari u subjektivne kategorije, što je korisno za brze i jednostavne procjene širokih razlika. Međutim, znanost kemije bila bi ograničena u svojoj sposobnosti da daje točne i precizne informacije o kemijskim reakcijama ako se koriste samo kvalitativne ocjene. Na primjer, svijetlosmeđa, srednje smeđa, tamno smeđa i tamnije smeđa boja kvalitativne su procjene kemijskog proizvoda koji bi mogao biti koristan kemičaru ako bi ta osoba iz prethodnog iskustva znala što svaka boja znači u vezi s reakcijom. Međutim, bez kvantitativne procjene bilo bi teško izračunati brzinu reakcije i molarne proporcije, što je okosnica metodologija za proučavanje kemijskih reakcija. Osim toga, teško je reproducirati kvalitativne ocjene kemijskih reakcija jer je nešto poput stupnja smeđe boje subjektivno i varira od osobe do osobe.
Što misliš?
Proučavanje kemije uključuje uravnoteženje jednadžbi. Reaktanti se kombiniraju da nastanu reakcija, što rezultira proizvodima. Zakon očuvanja mase nalaže da, koliko god se masa nalazila u početnim reaktantima, mora se voditi računa o količini proizvoda. To kemičarima omogućuje izračunavanje točne mase njihovog proizvoda. Kvalitativne ocjene poput "malo praha", "nešto praha" ili "puno praha" i dalje će podijeliti rezultate u različite kategorije, ali ne dopuštaju točne izračune koji bi utvrdili koliko je učinkovita reakcija bila u proizvodnji proizvoda.
Nisam to znao
Kvalitativne evaluacije pokusa kemije daju znanje koje je manje prenosivo na druge ljude. Na primjer, utvrđivanje da je kemijska reakcija dovršila nešto brzo nije korisno drugoj osobi koja želi ponoviti eksperiment kako bi postigla isti rezultat. Kategorizacija brzina reakcije kao spora, pomalo brza i brza može biti od pomoći eksperimentatoru koji je prethodno izveo eksperiment i sjeti se što znači svaka kategorija stopa - može im uštedjeti vrijeme ako ne bi morali svaki put numerički izmjeriti reakciju. No, drugima bi bilo teško biti sigurni da će se ponoviti ista kemijska reakcija kao i na temelju njihove subjektivne procjene što brz znači.
Nešto nedostaje
Kemijske reakcije tvore proizvode različitih svojstava. Neki su čvrsti, drugi tekući, a drugi plinski. Proizvodi se mogu izgubiti tijekom postupka mjerenja jer ostaju zaglavljeni u unutrašnjosti epruveta, ili možda neće u potpunosti reagirati. Zbog toga nastaju različite količine proizvoda ovisno o vrsti reakcije. Kemičari često izračunavaju postotak prinosa, što je mjera koliko je učinkovit njihov oporavak proizvoda u usporedbi s onim što bi teoretski trebali dobiti, na temelju uravnotežene kemijske jednadžbe reakcije. Kvalitativne ocjene dijele količinu produkta kemijske reakcije na ne numeričke kategorije koje ne podliježu matematičkim manipulacijama poput oduzimanja i podjele, a koje su potrebne za izračunavanje postotnog prinosa.
Brzo, ali žestoko
Kemikalije imaju različite afinitete jedna prema drugoj, što znači da neki reagiraju brže od drugih kako bi tvorili proizvode. Ponekad željeni proizvod reakcije, recimo lijek koji spašava život, ne postaje lako. Kemičari imaju načine da ubrzaju reakciju ili je učine učinkovitijom kako bi dobili više proizvoda. Međutim, oni trebaju izračunati brzinu reakcije, koja zahtijeva da izmjere točnu količinu proizvoda koji se formiraju u određenom vremenskom roku. Kvalitativne ocjene daju odgovore koji nisu samo subjektivni, već su preširoki da bi se mogli precizno prilagoditi. Čak i ako je eksperimentator pokušao prilagoditi reakciju promjenom uvjeta reakcije, kvalitativne ocjene poput "da je tekućina postala žuta" otežavaju utvrđivanje koliko su prilagodbe funkcionirale.