Sadržaj
- TL; DR (Predugo; nisam pročitao)
- Studija o ovom točnom pitanju
- Zašto biljke vole Club Soda?
- Što se događa kada dodate šećer?
- Spremite Colu za čišćenje novčića
U hipotetičkom i malo vjerojatnom scenariju ponestalo vam je obične vode, ali još uvijek imate slučajeva sode u smočnici. Treba li ga koristiti za zalijevanje biljaka? Možda ćete biti iznenađeni kada znate da bi vaše biljke mogle imati koristi od soda vode, ali ne nužno ako soda sadrži šećer. Gazirani napitak poput klupske sode natrpan je važnim hranjivim sastojcima, ali šećer u aromatiziranom napitku poput kola ili korijenskog piva mogao bi spriječiti biljke da apsorbiraju ove hranjive tvari i zapravo mogu ubiti biljke.
TL; DR (Predugo; nisam pročitao)
Nefarmirana soda voda je dobra za biljke i pomaže im da brže rastu. No, prisutnost šećera može biti negirana blagodati karbonizacije i minerala u sodastoj vodi. Sok aromatiziran može oštetiti korijenje biljaka i učiniti ih ranjivim na bolesti.
Studija o ovom točnom pitanju
2002. godine par istraživača sa Sveučilišta Colorado Boulder objavio je rezultate studije koja je ispitivala učinke zalijevanja Helzine soleirolii ili Baby Tears klupskom sodom. Tijekom desetodnevnog pokusa, istraživači su biljkama hranili biljke u dvije različite skupine istom hranom, davali im isto gnojivo i izlagali ih istoj količini sunčeve svjetlosti. Zalijevali su biljke u jednoj grupi običnom vodom, dok su one u drugoj grupi dali sodu.
Istraživači su otkrili da su biljke koje su dobile klupsku soda rasle više nego dvostruko brže od druge skupine i razvile zdravije nijanse zelene. Očekivali su da će se to dogoditi zbog dodatnih hranjivih tvari u klupskoj sodama, a rezultati njihovog eksperimenta potvrdili su njihova očekivanja.
Zašto biljke vole Club Soda?
Klupska soda i ostala nezaslađena gazirana pića, poput mineralne vode, sadrže mnoštvo hranjivih sastojaka koji su neophodni za rast biljaka. Oni uključuju ugljik, kisik, vodik, fosfor, kalij, sumpor i natrij. Biljke i dalje mogu dobiti ove hranjive tvari iz tla kada ih zalijevate običnom vodom, ali klupska soda je poput vode s dopunjavanjem. Hranjive tvari idu ravno u korijenje i brzo se apsorbiraju. To ne znači da svoje biljke trebate zalijevati isključivo klupskom sodom, jer bi to moglo biti previše dobra stvar. Međutim, pokazalo se da je upotreba klupske sode u kraćem razdoblju korisna.
Što se događa kada dodate šećer?
Većina vrtlara zna da je slana voda loša za biljke, a isto vrijedi i za vodu sa šećerom. Svaka koncentracija rastvora mijenja osmotski potencijal vode i otežava korijenu apsorpciju vode. Zbog toga ćete vjerojatno primijetiti da tlo dulje ostaje vlažno kada biljkama dajete šećernu vodu. To je zato što korijeni nisu u stanju apsorbirati ga. Drugi nedostatak šećerne vode je taj što hrani mikroorganizme u tlu, a neki od njih mogu napasti korijenje. Šećerna voda na taj način povećava mogućnost gljivičnih infekcija i drugih bolesti.
Učinak šećerne vode na rast biljaka omiljena je tema za znanstveno sajamske projekte, a mnogi studenti zaključuju da šećer koristi biljkama. Omogućuje potrebne hranjive tvari u obliku ugljikovih i vodikovih spojeva. Međutim, u visokim koncentracijama i tijekom dužeg razdoblja, nedostaci nižeg osmotskog tlaka i većeg potencijala za oštećenje korijena vjerojatno nadmašuju prehrambene prednosti.
Spremite Colu za čišćenje novčića
Komercijalna bezalkoholna pića sadrže puno šećera. Coca Cola, na primjer, sadrži 3,38 grama šećera po unci. Ako za zalijevanje biljaka upotrebljavate aromatiziranu sodu, biljke mogu donijeti neke prehrambene koristi od šećera i gazirane vode, ali mogu imati problema s apsorpcijom hranjivih tvari, pa mogu biti izložene i povećanom riziku od bolesti korijena.