Sadržaj
Ginseng je autohtono u istočnoj i središnjoj Sjevernoj Americi. Dugo se koristi u indijanskoj medicini, a danas je cijenili travari. Ginseng naređuje visoke cijene i ugrožen je pretjeranim prikupljanjem. Kopanje i trgovina ginsengom u Missouriju regulirano je. Berba, uz dozvolu vlasnika zemljišta, zakonita je od 1. rujna do 31. prosinca. Berba ginsenga na većini državnog zemljišta nije dopuštena. Za uklanjanje ginsenga za osobnu upotrebu s američkog zemljišta Šumska služba potrebna je dozvola koja se može dobiti od Šumarske službe.
priprema
Proučite fotografije u knjigama i na mreži kako biste pomogli identifikaciji ginsenga. Pogledajte slike kako ginseng izgleda u različitim fazama rasta. Posebno imajte na umu kako se čini u jesen u Missouriju - do listopada bit će žutjeti. Osigurajte da možete razlikovati mladi ginseng od otrova bršljana, jer su slični po izgledu.
