Ljudi otkrivaju prijenos topline, prirodno, primjećujući promjene temperature. Ipak toplina i temperatura mjere različite stvari. Toplina mjeri energiju. Temperatura umjesto toga opisuje prosječnu energiju u česticama tvari, a sve vibrira s kinetičkom energijom. Vruća tava se zato čini toplijom od grijane kupke zbog veće temperature, ali potreban je veći prijenos energije da bi se grijala kadica s vodom. Izračunajte prijenos energije pomoću promjene temperature i kapaciteta tvari za toplinu.
Odredite porast temperature tvari. Primjerice, ako se količina vode poveća s 20 stupnjeva Celzijusa na 41 stupanj: 41 - 20 = 21 stupanj.
Pomnožite rezultat s masom tvari. Ako 200 kg vode, na primjer, povisi 21 stupanj temperature: 21 x 200 = 4.200.
Pomnožite ovaj proizvod s specifičnim toplinskim kapacitetom. U ovom primjeru, koji koristi vodu, čiji je specifični toplinski kapacitet jednak 4.186 džula po gramu: 4.200 x 4.186 = 17.581,2, odnosno otprilike 17.500 Joula. Ovo je količina energije koja se prenosi tijekom postupka grijanja.